264 Bulletin Jard. Bot. Buitênzorq, Série li!, Vol. IV. Livr. 2. 



serait le produit intermédiaire de la réaction. La formule proposée rend bien 

 compte de toutes les propriétés de la mangiférine; elle repose sur les ob- 

 servations suivantes: 



1". La mangiférine ne renferme pas de carboxyle libre; conformément 

 à cette constation la copule giycuronique s'est éthérifiée, dans la formule 

 proprosée avec un oxhydrile phénolique, de Fautre noyau benzénique, 

 constituant ainsi une chaîne fermée contenant des carbones asymétriques. 



2°. Or, la transformation d'une chaîne ouverte, contenant un carbone 

 asymétrique, en une chaîne fermée, élève généralement le pouvoir rotatoire '). 

 On pouvait donc s'attendre à ce que la mangiférine possédât un pouvoir 

 rotatoire plus élevé que l'acide euxanthique. C'est, en effet, ce qui a été 

 constaté; tandis que l'acide euxanthique est lévogyre, [a]D=— 100°, 

 d'après Graebe 2) ou — 108°, d'après Neuberq et Neimann 3), la 

 mangiférine, par contre, est dextrogyre. J'ai trouvé [a]^ == -f- ^2,8°. 



3°. La mangiférine contient deux oxhydriles phénoliques. 



5^. Elle donne un hepta-acétate. 



Partie Expérimentale. 



Pour préparer la mangiférine, le mieux est de partir de Técorce du 

 manguier, préalablement épuisée par la benzine. On extrait celle-ci, à chaud 

 et à plusieurs reprises, avec de l'alcool à 60 '^Iq et on évapore la solution 

 alcoolique au bain-marie; la mangiférine se dépose alors sous forme de 

 petites aiguilles jaunes avec un rendement de 2,5 °/o. 



Quand on part des feuilles comme matière première, on procède d'une 

 façon analogue, avec cette différence seulement qu'on étend avec de l'eau 

 la solution alcoolique concentrée au bain-marie. Au bout de deux jours, le 

 liquide est décanté du dépôt qu'on lave par décantations répétées, d'abord 

 avec de l'eau, puis avec de l'alcool à 60 «/g. Le rendement a été de 1,7^/0. 



Mangiférine. 



Recristallisée dans l'alcool, la mangiférine s'obtient en aiguilles minces 

 et anhydres d'un jaune très pâle, fusibles à 264°, si l'on élève la température 

 de 1° toutes les 5 secondes; le point de fusion corrigé, déterminé à l'aide 

 d'un thermomètre d'ANSCHiiTZ, a été trouvé à 271°. 



La mangiférine est peu soluble dans la plupart des dissolvants usuels, 

 le mieux dans l'alcool à 60 •'/g, d'où elle se dépose en petites aiguilles hy- 

 dratées d'un jaune plus foncé. Lorsqu'on la met en contact, sous une lame 

 de verre, avec une solution de bicarbonate de soude, on constate qu'il ne 



') Wurtz. Dict. de Chimie Ile Supp. T VU, p. 53. 

 -) Ann. Chem. 318. 350. 

 ^) Z. physioL Ch. 44. 119. 



