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M. Alfred Rossel, de sa belle voix sonore, a chanté une de 

 ses jolies chansons, Pois, choux et salades, dédiée aux maraî- 

 chers de Tourlaville, dont le refrain : 



Si les fleurs ont leur prix, 

 Nos légumes sont exquis; 

 Buvons donc, mes amis, 

 Aux maraîchers du pays ! 



a été répété avec entrain par tous les assistants. Cette chan- 

 son, composée à l'occasion du banquet de l'exposition de 1869, 

 figure à la page 10 du Bullelin, no3,de 1869. 



Une autre jolie chanson de M. Alfred Rossel, Au Mais 

 d'Avrl, a obtenu également un légitime succès. Nous croyons 

 devoir la reproduire : 



Qui fait boun au mais d'Avri 

 Le long d'nos cachettes ! 

 Où près du bouais jan llieuri 

 No trouve violettes; 

 Dans les prés du Sud ou Nord 

 Tout est grézi d'boutons d'or, 

 D'prugnoir et de pàqueltes. 



Refrain : No n'est pas mus à Pari 

 Que dans cachettes, 

 No n'est pas mus à Pari 

 Qu'daus nos cach' au mais d'Avri. 



Paris, je l'counais un mio, 

 J'y étais l'aôt' semaine; 

 Auprès du Trocadério, 

 Aulou d'ia Mad'leine, 

 J'm'enyiait, paroi' d'houneu ! 

 Pu qu'dans nos cach' de Bar/lieu 

 L'dinmanchc quand no s'promène. 



La Seine est un biau cours d'iau, 

 Je n'dis pas le contraire, 



