-— /;> — 



et légère de quelques espèces, qui devient facilement le jouet 

 des vents. Quelque sentiment que l'on adopte sur l'étymo- 

 logie, il faut reconnaître avec M. Ruhot que la grille d'ané- 

 mone est capricieuse et s'atrophie par la culture. Ajoutons que 

 cette plante ne peut se forcer en serre. 



Après avoir parcouru une dernière parcelle de terrain au 

 nord de la précédente, occupée par la môme culture et par 

 quelques plantes de jonquilles campenielle, qui font bon 

 ménage avec de nombreuses touffes de persil, nous reve- 

 nons à notre point de départ, à la maison des jardiniers qui 

 garde l'entrée de l'exploitation. La façade de cette maison 

 est tapissée d'un remarquable fusain, Evonymus europœus,en 



graines. 



M. Ilamel, le jardinier, nous fait assister à l'emballage 

 d'une caisse de narcisses destinée au marché de Covent Gar- 

 den à Londres. La caisse, en bois renforcé aux angles par des 

 équerres en tôle légère, renferme environ trois douzaines de 

 bouquets composés chacun de douze narcisses, soit 4o0 jleurs 

 en moyenne par caisse, le tout formant un poids brut de 6 

 kilogr. et vendu à des prix variant de 2 shellings IjS à 5 

 shellings la douzaine de bottes, exactement les 144 fleurs, les 

 Anglais ne pratiquant pas les 13 à la douzaine. Les expédi- 

 tions dirigées sur Londres par le paquebot de SouthamptoUa 

 trois fois la semaine, atteignent pendant la saison un total 

 de 400 caisses. 



Chaque caisse est garnie intérieurement de papier blanc : 

 sur le fond est étendue une première couche de bouquets de 

 12 fleurs; on la recouvre d'une feuille de papier. Puis elle 

 est assujettie, sans serrer, par trois baguettes de saule qui, en 

 f jrçant sur les parois, forment une étagère qui va supporter 

 la deuxième couche. Cette disposition, en isolant les deux 

 couches de bouquets renfermées dans la même boite, empê- 

 che, en cas de renversement de la caisse, que le poids d'une 



