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Au lieu de verdir, rarlicliaul restera jjlanc comme la 

 barbe de capucin; obtenu à l'abri de la lumière, il sera 

 tendre dans presque toutes les parties et olïrira un mets 

 exquis dont on ne soupçonne pas la délicatesse. 



Même chronique. — « Valeur fertilisante du marc de 

 café. » — M. Albert Larbalélrier, professeurà l'école d'Agri- 

 culture de Grand-Jouan, donne, sur le marc de café, des 

 indications précises sur sa valeur fertilisante, notamment 

 pour les plantes en pots; l'application s'en fait déjà depuis 

 un certain temps en Suisse, aux environs de Genève. 



Il ne faut pas s'en étonner, dit-il, car M. Isidore Pierre 

 a trouvé dans le marc de café séché à l'air, 1 ,85 0/0 d'acide 

 phosphorique [Bulletin de la Société d'Horticulture d'Eure- 

 et-Loir). 



— Journaldc la Société Nationale d'Horticulture de France. 

 Avril 1903. 



Page 198. Congrès d'horticulture de 1903. Mémoires 

 admis à l'impression. 2^ question « Du rôle des appareils 

 frigorifiques dans la conservation des fruits. Installation 

 pratiqueet résultats économiques », par M. Loiseau, arbori- 

 culteur à Monlreuil-sous-Bois. Mémoire fort intéressant, 

 traitant une question qui, d'après l'auteur, doit être mise 

 à l'ordre du jour dans toutes les sociétés d'horticulture. 

 La lecture en est particulièrement recommandée. 



Août 1903 



' — Revue horticole^ \^^ Juillet, uo.13. 



Page 305. «Culture pratiqueet simplifiée des artichauts. 

 Conseils utiles ». — Article à consulter pour ceux de nos 

 collègues qui s'occupent de celte culture. 



Page 310. « Destruction des limaces ». — L'auteur de cet 

 arlicle, M. Motter. indique un nioyon simple et très 

 pralique qui permet de faire rassembler les loches et de 



