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D'ailleurs, ce ne sont pas seulement des représentants du genre 

 Quercus qui hébergent les filaments du parasite : il peut y avoir des 

 Charmes et des Châtaigniers (Kuri), des*Hêtres, des Magnolia (Side). 



M. de Castillon désigne comme hôte du Cortiuellus les Soro (Carpinm sp.); 

 M. Tanaka mentionne les Sono (Sono?). D'après le témoignage de 

 M. Hoshino, les Soro ou Sono (Sono?) sont des représentants du Carpinm 

 yedoensis Maxim. 



La spécification des Castanea ni des Magnolia n'a pas été faite jusqu'ici : 

 ni le consul d'Angleterre au Japon , ni M. de Castillon ne parlent des 

 Châtaigniers; M. Dupont d'une part, M. Tanaka de l'autre, se bornent à 

 citer ces plantes comme pouvant produire à leur surface des Cortinellus 

 après invasion. 



Le Bou-na (ou Buna) est un Hêtre sur lequel le Champignon peut 

 s'installer ; c'est , d'après M. Hoshino , le Fagus sylvalica var. Sieboldii Maxim. 



Marche de la culture. — Maintenant que nous avons ainsi précisé les 

 espèces qui hébergent le parasite, il nous faut résumer brièvement la 

 marche de la culture. Nous serons assez bref sur cette partie, qui est déve- 

 loppée avec une grande précision et un grand luxe de détails dans le mé- 

 moire de M. Tanaka. 



Les seules espèces cultivées sont le Cbêne toujours vert ou Nara et le 

 kounougi. Ils ne doivent être coupés qu'entre quinze et trente ans. Cette 

 coupe doit se faire à des époques déterminées, légèrement variables suivant 

 les' climats; dans le territoire d'Izou, elle a lieu du 25 novembre au i er dé- 

 cembre. Selon M. de Castillon, octobre est l'époque de l'abalage des 

 arbres; d'après le consul d'Angleterre, c'est l'automne. Pour les espèces 

 non cultivées (Sono, Shii, Kashi), on coupe du 21 janvier au 6 février 

 (territoire d'Izou) et il faut attendre que les arbres aient au moins cin- 

 quante ans. 



C'est évidemment à cause de celte particularité que l'on renonce à cul- 

 tiver ces Amentacées pour l'exploitation du Champignon. 



Dessiccation (iboshik : hi = soleil ; boshi, hoshi= desséché; desséché par 

 le soleil). — Les arbres une fois abattus sont desséchés au soleil pendant 

 trente ou quarante jours sur un terrain d'exposition favorable, donnant au 

 midi et sur un sol gras. 



Sciage des morceaux (kogiri: ko— petit; giri = couper). — On coupe 

 au bout de ce temps les bois en morceaux de 1 m. 20 à 1 m. 5o de long 

 (de Castillon) ou de 5 à 6 pouces de diamètre et U à 5 pieds de long 

 (consul d'Angleterre); puis, avec une hachette, on fait des entailles de 

 fecorce perpendiculairement à l'axe du billot et à 18 centimètres de dis- 

 tance. 



