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iieuf de me charger de la distribution de ces graines dans les 

 localités de France qui, par leur situation climatérique, don* 

 naient espoir de faire réussir l'acclimatation de ces précieuses 

 importations. 



Bien qu'au temps de l'arrivée des graines la saison fût très 

 avancée pour opérer les semis, et que même, pour certaines, il 

 fût déjà trop tanl , j'ai fait des envois à des hommes dont les 

 études pratiques m'étaient connues, en recommandant toutefois 

 de n'expérimenter (jue sur une faible partie de chaque semence, 

 et de conserver pour l'année suivante la plus forte partie. Ce 

 De fut que vers la fin de mai que les graines me furent remises, 

 et plusieurs auraient dû être mises en terre fin mars ou dans le 

 courant d'avril ; la plupart ne purent parvenir à destination que 

 vers le milieu de juin. Il restait donc peu d'espoir, pour 18S4, 

 de se trouver en mesure de faire des observations sûres et con- 

 cluantes. Ce ne sera qu'en 185S que, pour plusieurs de ces se- 

 mences, toute certitude pourra se montrer de les conserver en 

 France avec tous les avantages qu'elles possèdent dans les pays 

 d'où elles ont été in)porlées. 



Les semences que je fus chargé de distribuer étaient au nom- 

 bre de cinq. Il y avait trois variétés de Riz : Riz sec des mon- 

 tagnes de la Chine, Riz Pady de Canton, Riz Pady d'Angers; 

 des Haricots d'une variété inconnue en France, de l'Alpiste, 

 du Maïs géant, deux variétés de Pois oléagineux. 



J'ai envoyé des graines dans la Lorraine , dans la Bretagne, 

 en Franche Comté, en Bourgogne, en Champagne, en Auver- 

 gne, dans la Bresse, dans le Midi, selon les espèces. 



Bien que semé très tard, le Riz sec est arrivé à l'épi en Cham- 

 pagne et dans plusieurs localités, mais vers le milieu de sep- 

 tembre, et le soleil d'alors ne suffisait plus pour le mûrir. Néan- 

 moins il est monté en épi , et de ce fait on peut conclure avec 

 certitude que, semé à temps, il mûrira en France comme en 

 Chine. Il reste donc acquis pour 1834 que le Riz sec croît 

 sous le climat de France et y produit son grain. 



Ce Riz ne demande pas plus de culture que le Blé de mars; 

 il croît sans eau , même dans les terres sèches, etne demande 

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