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de ces modes d'élevage, je me bornck.w .» une q(ie plusieurs 

 milliers de Truites obtenues par fécondation artificielle et éle- 

 vées dans des bassins et ruisseaux d'eau vive où Ton avait in- 

 troduit des Chabots, des Crevettes, des Lymnécs et autres co- 

 quillages, ont éprouvé très peu de mortalité et ont présenté, 

 au bout de 15 à 18 mois, un poids de 100 à 125 grammes (un 

 quart de livre environ); que des Truites obtenues et élevées 

 par les mêmes moyens ont pris, au bout de deux et trois ans, 

 un accroissement de 1 kilogramme à 1 kilogramme lf2 par an. 

 J'ai entre les mains les pièces authentiques qui constatent ces 

 résultats; elles sont h la disposition des membres de la Société 

 zoologique. 



Les observations et les études de M. Pouchet sont intéres- 

 santes comme expériences et comme travaux de laboratoire ; 

 mais, pour l'application pratique, elles laissent la question au 

 point où daulres l'avaient laissée avant lui; et ceux qui persis- 

 teront dans celte voie n'auront jamais , pour me servir des ex- 

 pressions mêmes de M. Pouchet, que des piscifactures ou des 

 étahlissements dans lesquels chaque animal revient à son pe^ 

 sant d'or. 



Japplaudis de grand cœur aux principes émis par ce savant 

 naturaliste sur le concours et la coopération des savants et das 

 praticiens, car ces principes sont aussi les miens; et, s'ils 

 étaient toujours bien compris, ils produiraient infailliblement 

 d'importants résultats. 



Si le praticien a besoin du concours et de la coopération du 

 savant , il faut que le savant sache borner son rôle et restrein- 

 dre son action; il faut qu'en restant dans les limites de sa 

 sphère, il sache s'arrêter aux limites du domaine du praticien. 



Ce n'est qu'à cette condition qu'en général l'homme de 

 «cience se rendra réellement utile , sans risquer de perdre le 

 prestige de sa position en entrant dans des détails d'applications 

 partiques qui ne sont pas ordinairement dans l'ordre de ses 

 idées et de ses préoccupations : car la pratique a aussi ses exi- 

 gences de spécialité qui demandent desconnaissances et une ap- 

 titude toutes particulières. 



