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 nioyonnc, avec la chrysalide, 1 ^M-aininc 90 centigrammes. Il 

 faut environ 510 cocons pour peser un kilogramme. 



Dix cocons pris dans l'ensemble pesaient 19 gr. G déc; après 

 en avoir extrait les chrysalides, les dix cocjues soyeuses pe- 

 saient 2 gr. 2 déc. La proportion de la matière soyeuse , par 

 rapport au poids des cocons à l'état frais , est de 11 ,22 p. 100. 



On sait que l'enveloppe extérieure des cocons constitue la 

 bourre qui passe dans les Irisons au battage. Par lanatomie on 

 peut séparer exactement les couches qui composent les cocons , 

 et se rendre ainsi un compte assez exact de la quantité de soie 

 pure et de la quantité de frisons qu'ils renferment. Dans le co- 

 condu Bombyx cynthia, j'ai trouvé que la couche exlérieureVe- 

 présenlant le frison était dans la proportion de 31 p. 100 par 

 rapport au poids de la coque, ce qui rend la soie pure, débarras- 

 sée de bourre, par rapport à l'état frais des cocons, à la propor- 

 tion de 7,63 p. 100. 



Les recherches de même nature que j'avais faites sur des co- 

 cons du Ver à soie du Mûrier de diverses races m'ont donné 

 les résultats suivants : 



Race des Canaries 8,29 0/0 de soie pure. 



— Milanais gros 8,12 — 



— Milanais petits .... 9,87 — 



— du Vivarais 8,00 — 



— de Provence 7,00 — 



— Dimerdech 7,70 — 



-- de Syrie 8,15 — 



— de Syrie , améliorée par M. 



Mourgues 9,80 — 



— de Sisteron (Basses-Alpes). 9,90 — 



— du Piémont 7,63 — 



Moyenne. . . . 8,44 



D'où il suit que la proportion de la matière soyeuse , pure et 

 débarrassée de ce qui constitue le frison , serait moindre de 



