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 propriétés dans do grandes étendues , sur les bords des maré- 

 cages, et surtout sur les berges du canal de la Compagnie. Ce 

 canal, quia plus de 12 kilomètres de longueur, s'éteiul de Té- 

 tang de Caseau jusqu'à la Teste. 



Je n'ai pas eu assez de temps pour étudier le mode d'assole- 

 ment qu'il conviendrait d'adopter déiinitivcment pour les terres 

 en culture des propriétés de la Compagnie des landes de Bor- 

 deaux, Ces terres, quoique sablonneuses et légères , sont d'as- 

 sez bonne qualité relative. On pourrait les amender, je crois, 

 avec avantage, au moyen de l'argile sur laquelle elles reposent 

 sur plusieurs points, et il serait possible alors de les rendre 

 plus fertiles par cet amendement. Cependant, comme la main- 

 d'œuvre est rare et d'un prix élevé dans les landes, parceque 

 leur population, très restreinte d'abord, n'est réellement pas 

 agricole comme dans d'autres pays, mon avis est qu'il faudrait 

 borner la culture des céréales pour étendre le plus possible 

 celle des prairies naturelles et artificielles , et augmenter les 

 pâturages. Une grande partie des terres en culture de seigle 

 à la propriété dite de Bestaven, et même à celle de Casteja , 

 pourrait être mise en prairies naturelles irrigables sur beau- 

 coup de points par des ruisseaux qui traversent ces domaines. 

 Il serait donc possible d'augmenter, dans ces cas , le nombre 

 comme la qualité des animaux de rente qu'on y élève, et qui' 

 sont dans le plus triste état de production dans ce moment. 



J'ai dit plus haut que je reviendrais sur les animaux éle- 

 vés dans les landes de Gascogne. Je ne dois pas négliger de 

 vous signaler ce que j'ai vu de ce côté si intéressant de la 

 question que j'ai dû étudier. A mes yeux , la question du bé- 

 tail est l'une des plus sérieuses, des plus importantes à étudier 

 pour notre agriculture , surtout dans les propriétés de la Com- 

 pagnie d'exploitation des landes de Bordeaux, je dirai pour- 

 quoi plus loin ; et cependant elle est l'une des plus ignorées 

 partout en France. Eh bien ! je dois avouer ici que , si l'écono- 

 mie du bétail est généralement trop ignorée dans nos campa- 

 gnes pour être dans les meilleures conditions de production 

 possible, je n'ai vu nulle part où j'ai voyagé pour étudier Ta- 



