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 obligation de mettre le marais ili sec, on choisit l'époque de la 

 ponte, les mois de juillet et d'août. 



20-21. — L'élevage se fait constamment en pleine eau, dans 

 un marais k niveau continu. 



Les berges, les cordons et les îlots assurent le succès de la 

 ponte , en offrant un abri permanent aux Sangsues , et la pèche 

 peut se faire en tout temps, excepté pendant les gelées. 



§ 4. — Alimentation des Sangsues. 



22. — Si les Sangsues n'avaient pour toute nourriture que 

 celle qu'elles peuvent rencontrer naturellement dans le marais, 

 leur élevage en grand serait impossible. Pour le faire prospé- 

 rer, il faut leur procurer en abondance l'aliment qu'elles pré- 

 fèrent et qui leur convient le mieux. 



23. — Dans les pays civilisés, les Têtards, les Grenouilles, 

 les Salamandres et les Poissons herbivores sont les animaux 

 habitant le marais aux dépens desquels elles se nourrissent. 

 — Dans les pays peu ou point civilisés, au contraire, il est 

 probable qu'indépendamment des animaux à sang blanc, elles 

 se nourrissent aux dépens de troupeaux d'animaux sauvages 

 qui fréquentent les marais. 



24. — Ces Têtards et ces Grenouilles sont originaires du 

 marais, et y pullulent parcequ'on y protège leur accroissement; 

 mais la nourriture qu'ils procurent aux Sangsues n'est qu'un 

 accessoire sans importance pour la spéculation. 



25. — On les nourrit, au contraire, artificiellement, sur des 

 animaux vivants. 



26. — Ce sentie plus généralement des Chevaux, des Anes 

 et des Mulets mis hors de service par leur état de vieillesse ou 

 par suite d'accidents, dont la valeur est minime; et c'est parle 

 motif contraire qu'on n'emploie ni Vaches, ni Bœufs, ni Tau- 

 reaux. 



On les introduit dans les enceintes ou dans les bassins , et on 

 les y maintient un espace de temps proportionné à la population 

 qu'ils doivent nourrir. Une séance de deux heures est suffisante 



