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majorité est devenue Sangsue marchande; i)ar le mot inar- 

 chande, nous voulons dire apte h servir. 



46. — Les Sangsues maigres de divers Ages doivent peser : 



1000 grosses, 2 kil. i\ 3 kil. 



1000 moyennes, 1 kil. 125 gr. ii 1 kil. 250 gr. 



1000 petites, 625 gr. à 750 gr. 



§ 6. — Ennemis et maladies des Sangsues. 



47. — Les ennemis des Sangsues dans nos marais sont le 

 Rat d'eau , la Taupe , la Musaraigne , le Canard sauvage et le 

 Canard domestique, la Poule d'eau, le Râle, la Bécassine, le 

 Pluvier et toute la famille des Échassiers, les Hydrophilles et 

 les Dytisques, l'Aulastome ou Sangsue noire, le Brochet et 

 tous les Poissons carnivores. 



Les Canards sauvages ne fréquentent nos marais que pen- 

 dant l'hiver ; quand il fait froid , leur présence est peu à crain- 

 dre. Il n'en serait pas de même de l'espèce domestique, qui doit 

 être rigoureusement écartée. 



Le Rat d'eau est de tous les ennemis des Sangsues le plus à 

 redouter. Dans ses pérégrinations souterraines, il dévore avec 

 la même voracité le cocon et la Sangsue qu'il rencontre sur son 

 passage; il est surtout très friand de celle-ci lorsqu'elle est 

 grasse , c'est-à-dire lorsqu'elle a été récemment nourrie. 



48. — Les coups de fusil contre les Oiseaux, les pièges et le 

 poison contre les Rats et les Taupes, la pêche au filet contre le 

 Brochet, sont les moyens à employer pour combattre ces enne- 

 mis dangereux. Contre les Aulastomes et les autres insectes 

 qui infestent les eaux de nos marais, nous avons fait cette an- 

 née usage d'un moyen que nous recommandons aux éleveurs 

 nos confrères : nous avons armé nos pêcheurs de ciseaux et leur 

 avons donné pour mission de trancher la vie à tous les insectes 

 malfaisants , ou supposés tels , qu'ils rencontreraient dans leurs 

 pêches, et il s'en est suivi un grand massacre. Les morts ne re- 

 venant pas, nous continuerons l'usage de ce système jusqu'à ce 





