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 chaque année plus rares, et, dans la vieillesse, ils n'existent 

 guère que vers les épaules, mêlés à quelques touffes de poil fai- 

 sant saillie. 



Les Moutons Touareg ont des qualités inhérentes aux con- 

 trées où ils naissent et où ils vivent. Ils fournissent une chair 

 très estimée là où , sans doute , d'autres races ne pourraient 

 pas subsister. Ce sont donc des animaux précieux pour cette 

 contrée ; mais leurs qualités générales ne sont pas assez grandes 

 pour introduire cette race dans les localités où existent les Mou- 

 tons ordinaires, à cause de la double production de laine et de 

 viande de ces derniers. 



Les Moutons à grosse queue ne se rencontrent que dans la 

 partie de la province de Constantine qui avoisine la régence de 

 Tunis, tandis que les Moutons ordinaires sont répandus dans 

 presque toute l'Algérie. A part la différence de la queue et la 

 nature des laines , les formes extérieures sont partout à peu 

 près les mêmes. Voici les plus générales : yeux grands et vifs; 

 tête assez forte, busquée, souvent jaunâtre, un peu saillante 

 au sommet; laine arrivant le plus souvent au niveau des yeux, 

 quelquefois un petit toupet en avant de la base des cornes ; 

 celles-ci rarement nulles chez le mâle , le plus souvent au 

 nombre de deux, et quelquefois davantage; oreilles horizon- 

 tales et de grosseur ordinaire , poitrail large et garni d'un pe- 

 tit fanon , poitrine spacieuse , côtes et ventre arrondis, corps 

 cylindrique , dos horizontal , garrot , reins et croupes larges, 

 testicules gros et pendants, membres solides, nerveux et de 

 couleur souvent jaunâtre ou brunâtre ou tachetée. Quelques 

 bêtes ovines ont la face antérieure du cou dépourvue en partie 

 de laine ; cette particularité est souvent accompagnée de deux 

 glands pendants sous la gorge comme chez les chèvres ; queue 

 grosse ou ordinaire ; la première se distingue par une loupe 

 molle, renfermant une matière butireuse et pesant environ 

 quatre kilogrammes, l'autre est un peu large k sa base et va 

 en diminuant jusqu'à l'extrémité inférieure , sa longueur est 

 de 28 à 34 centimètres. 



Les Brebis sont moins volumineuses que les mâles; leur 



