DÉRIVÉS AROMATIQUES DANS l'oRGANISME 34 I 



présence des dérivés aromaliciiies n'a pas encore été dé- 

 montrée, ni dans la lymphe, ni dans les transsudats et 

 exsudais normaux des diverses séreuses et muqueuses de 

 l'org-anisme ^. 



Il va sans dire, par contre, que nous pouvons être cer- 

 tains de constater la formation de ces mêmes produits 

 aromatiques partout où, par suite de procès pathologiques, 

 il V a des albuminoïdes en putréfaction dans une cavité 

 quelconque du corps; ainsi dans les collections purulentes, 

 les empvèmes, les exsudats pleurétiques putrides, etc., etc. 



Les sécrétions pathologiques de la muqueuse des voies 

 respiratoires, éliminées à l'état de sputum, contiennent, 

 non seulement de la tyrosine, comme on le savait déjà, 

 mais, d'après mes observations inédites, des composés aro- 

 matiques volatils, qui passent à la distillation et donnent 

 la réaction de Millon -. Il est indiscutable qu'il faut attri- 

 buer la présence de ces corps, dans ce cas, à l'action sur 

 les albuminoïdes du crachat, des innombrables bactéries 

 qui s'y trouvent. Les dérivés aromatiques, formés de cette 

 manière, sont, comme ceux qui prennent naissance dans 

 l'intestin, résorbés en partie, et passent dans le torrent 

 circulatoire, ainsi que nous le verrons plus loin. 



V 



En poursuivant cette étude, nous sommes amenés à voir, 

 maintenant, quel est le sort ultérieur des combinaisons 

 aromatiques, en général, dans l'organisme ; ces corps pou- 

 vant du reste provenir : 



' A l'exception de lu pyrocaféchine, mentionnt^e avec un point d'interroi^a- 

 tion par Hammarsien (L c), parmi les substances extractives des transsudats. 

 Il convient cependant de ne pas accorder trop d'importance à ces faits, car si 

 les dérivés aromatiques n'ont pas été décelés dans les liquides organiques nor- 

 maux, c'est qu'on ne les a, en général, pas recherchés. 



2 Ces corps, dosés colorimétriquement , dans les crachats d'un phtisique, 

 correspondaient à i à 7 milligrammes de phénols par 100 ce, quantité de 

 même ordre que celle observée dans l'urine du même patient. 



