462 FERDINAND PORCHET 



comme le résultat d'une action directe des sels de cuivre 

 sur la vécfétation. Dans ce cas, l'action fung-icide de ces 

 derniers ne serait pas la seule dont il faudrait tenir compte 

 en viticulture. 



La solution de cette question a une importance scienti- 

 fique sur laquelle il est inutile d'insister; elle présente en 

 outre un réel intérêt pratique, en ce sens qu'une modifica- 

 tion dans l'allure de la végétation de la vig-ne, et spéciale- 

 ment dans la maturation du raisin, peut exercer une in- 

 fluence sur la (jualité de la récolte et, par suite, sur celle 

 des vins. 



C'est avec l'espoir de réunir quelques documents analy- 

 tiques pouvant contribuer à hâter la solution du problème 

 posé, que des recherches furent entreprises, en 1899, déjà 

 au Laboratoire de chimie de l'Institut agricole. Les pre- 

 miers ri'sultats obtenus ^ furent suffisamment encoura- 

 g-eants pour que, sur le conseil de M. le professeur 

 E. Chuard, je me sois proposé de poursuivre plus avant 

 les recherches commencées sous sa direction, tout en élar- 

 gissant leur cadre, dans le but de préciser davantage, si 

 possible, l'action que peuvent exercer les sels de cuivre 

 sur les végétaux supérieurs en g-énéral, et sur la vi^ne en 

 particulier. 



Ces recherches m'ont conduit insensiblement, par l'en- 

 chaînement même des constatations et des déductions, à 

 quitter peu à peu le domaine de la chimie analytique pour 

 pénétrer dans celui de la physiolog-ie vég-étale expérimen- 

 tale qui m'était presque complètement étranger, .l'aurais 

 hésité à pousser plus avant dans cette direction si je n'y 

 avais été vivement encourag-é par la bienveillance avec la- 

 quelle mes anciens professeurs de la Faculté des sciences 



1 E. Glmard et F. Porchet, Bull. Soc. vaiid. se. iial. XXXVI, N" i35. 19. 



Les chiffres imprimés en caractères gras inditiuent le lumiéro de l'index 

 bibliographique sous lequel on trouvera l'indicafion du litre de la publication 

 citée. 



