ACTION DES SELS DE CUIVRE 4^^-' 



Il me suffira de rappeler qu'aujourd'hui, la lutte contre ce 

 cryptogame, parasite de la vigne, a dû être entreprise 

 dans tous les vignobles de l'Europe ; c'est dire que les trai- 

 tements cupriques jouent un rôle excessivement important 

 dans la viticulture de tous les pays. 



Pourtant il faut reconnaître que, malgré une application 

 si g'énérale,nialgrë les quelque vingt ans d'utilisation pra- 

 tique des sels de cuivre, l'action de ces derniers sur la vi- 

 gne est loin d'être complètement connue. Dans les pro- 

 blèmes soulevés par l'application de ces nouveaux remè- 

 des, il en est qui attendent encore leur solution, et des 

 ({uestioiis d'un grand intérêt, soit purement théorique, soil 

 essentiellement pratique, sont encore loin d'être élucidées. 



Les sels de cuivre ayant été introduits dans la pratique 

 viticole comme agents destructeurs du mildiou, c'est de 

 leur pouvoir anticryptoyamique que l'on s'est uniquement 

 occupé au début. 



Les beaux travaux de Millardeti, J. Dufour-, Wûthrich ■'- 

 entre autres ont mis en lumière l'influence de traces de 

 cuivre sur la germination des spores du Peronospora viii- 

 cola et sur celles d'une quantité de champignons. Ce sont 

 là des faits qui, actuellement du moins, ne sont plus con- 

 testés par personne. 



Mais, au fur et à mesure que l'application des remèdes 

 cupriques s'est généralisée, on a été à même de faire les 

 constatations que je viens de rappeler en exposant le but 

 de ce travail; constatations se rapportant à l'influence 

 exercée par les sels cupriques sur les fruits et les feuilles 

 des plantes sulfatées. Je traiterai les deux questions sépa- 

 rément eu commençant par l'action des traitements cu- 

 priques sur les fruits. 



1 Mill;u-d<'t, Traitement du inihlioii. 1886. 73. 



2 .1. Dufoiir, Landw. Jahrl). der Schweic. i88y. 27. 

 Stutln-art 1892. 136. 



