ACTION DES SELS DE CUIVRE 



47:5 



Les résultats de ces analyses sont les suivants 



En récapitulant, pour les éléments les plus caractéristi- 

 ques (acidité totale, sucre total, nombre de fruits), les 

 différences qui existent dans la composition chimique des 

 fruits des deux séries, on obtient pour les différences : 

 Lot sulfaté — lot témoin : S-T = 



