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FERDINAND PORCHET 



Ces chiffres ont déjà été publiés i, je les reproduis néan- 

 moins, saisissant ainsi l'occasion qui m'est offerte de rec- 

 tifier une transposition de lig-nes qui s'est produite dans la 

 publication citée, mettant de la sorte nos conclusions en 

 contradiction avec les chiffres desquels elles avaient été 

 tirées. 



Les résultats sont beaucoup plus réguliers que ceux ob- 

 tenus, la même année., avec les groseillers à gros fruits., ce 

 qui s'explique facilement par le fait que dans cette seconde 

 série de recherches, les fruits étaient beaucoup plus pe- 

 tits; on a sur loo g-r. un véritable échantillon moyen, ce 

 qui n'est pas nécessairement le cas pour les grosses gro- 

 seilles où vingt fruits suffisent à faire loo gr. 



En récapitulant les différentes S-T, on a : 



On voit nettement dans ce tableau une diminution de 

 l'acidité dans les fruits sulfatés et une augmentation gra- 

 duelle de l'écart entre la contenance en sucre des fruits 

 traités et non traités. 



II. Recherches effectcées en 1900. 



Là encore, comme pour les grosses groseilles, j'ai mul- 

 tiplié les constatations en mettant en expérience deux nou- 

 velles haies. 



a) Groseillers à grappes situés à Mont-Calme. Deux 

 traitements à la bouillie bordelaise ; prélèvement de l'échan- 

 illon le 2.3 juillet. 



1 E. Chuard et F. Porchct, Bail. Soc. vauiL iV. Nat. 19. 



