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FERDINAND PORCHET 



Les arbustes ayant servi à l'expérience en 1901 et 1902 

 ne reçurent donc qu'un seul traitement, à l'apparition des 

 feuilles. Pour le prélèvement des échantillons, j'ai procédé 

 comme suit : lorsque, dans les deux lots, les framboises 

 furent parfaitement mures, je secouai lég-èrement tous les 

 rameaux et je recueillis tous les fruits qui s'en détachaient. 

 L'opération fut faite sur tous les pieds de chaque lot, de 

 façon à avoir un échantillon moyen exact. Sur cet échan- 

 tillon, 5oo gr. ont été prélevés et traités par la même mé- 

 thode que celle appliquée pour les groseilles. Cette façon 

 d'opérer ne me permettait pas de faire des détermina- 

 tions renouvelées dans le courant de chaque été, mais, par 

 contre, elle supprimait les erreurs d'échantillonnage. 



V^^ici les chiffres donnés par l'analyse, rapportés, comme 

 pour les groseilles, à 100 a:i\ de fruits : 



C. Framboisiers (Ruhus Idœus). 

 l. Essais faits en 1901. 



Un sulfatag"e à la bouillie bordelaise, appliqué immé- 

 diatement après la sortie des feuilles. 



Au moment de la floraison, on constate que les plantes 

 sulfatées sont en avance sur les autres. La différence est 

 rendue plus frappante encore par le fait que les abeilles 

 voltigent sans cesse autour des lignes traitées qui leur 

 offrent seules un grand nombre de fleurs épanouies. 



Les premiers fruits mûrs apparaissent également sur 

 les plantes traitées à la bouillie bordelaise et c'est de 

 celles-ci encore qu'ils tombent tout d'abord. 



Acidité totale . 

 Sucre total 

 Absorpt. de l'iode. 

 Nombre de fruits. 



27.0 

 6.76 

 0.05 



85 



28.5 

 7.00 

 0.05 

 79 



+ 1.5 

 + 0.24 

 ±0 

 — 6 



35.5 

 6.81 

 0.05 



78 



34.7 

 7.19 

 0.05 



/ / 



— 0.75 

 + 0.28 



±0 

 — 1 



