-UNE VARIETE NOUVELLE DE PALMIER A HUILE 



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A. — Tenera. 



i Gaine. . . 37 p. 100 

 Proportion de pulpe oléagineuse : 76 p. 100. j péricarpe. 39 p. 100 



-13 p. 100 

 11 p. 100 



18 p. 100 

 26 p. 100 



' r^ . , . ( Coque . . 



Proportion de noix : 2 1 p. 100 j Amande 



Rendement en huile de la pulpe : 70,25 p. 100. 

 Rendement en huile du fruit entier : 53,5 p. 100. 



B. — Dura. 



( Gaine . . 

 Proportion de pulpe oléagineuse : 44 p. 100. { péricarne 



( Coque . . 46,2 p. 100 

 Proportion de noix : 56 p. 100 j ^^^^^^ ^ 9 g ^ ^^^ 



Rendement en huile de la pulpe : 58,6 p. 100. 

 Rendement en huile du fruit entier : 25,8 p. 100. 



Si nous comparons ces données à celles obtenues avec la 

 meilleure des formes de Palmier à huile connues jusqu'à ce 

 jour, la forme « Lisombe », nous avons : 



Lisombe. 



Proportion de pulpe oléagineuse : 61,5 p. 100. 



( Coque . 

 Proportion de noix : 38,5 p. 100 \ Amande 



Rendement en huile de la pulpe : 63,15 p. 100. 

 Rendement du fruit entier : 38,35 p. 100. 



21,5 p. lOO 

 17 p. 100 



La différence entre le rendement de la forme lisombe et de 

 la forme tenera est donc considérable : 38,5 p. 100 dans la 

 première forme et 53,5 p. 100 dans la seconde. 



Toutes choses étant égales d'ailleurs, il y a donc un intérêt 

 considérable à répandre la forme tenera., d'Annet. 



Pour terminer l'étude comparative qu'il a faite des diverses 

 variétés de Palmier à huile, M. E. Annet a établi le tableau 

 suivant très instructif, avec 10 fruits de chacune des princi- 

 pales variétés d'Elseis du Cameroun. 



