330 BULLETIN DE LA SOCIÉTÉ NATIONALE d'aCCLIMATATION 



arquées, mais parallèles jusqu'au bout, par opposition avec ce 

 que Ton observe dans les troupeaux caprins d'autre essence où 

 les cornes sont plus ou moins contournées en lyre et de forme 

 aplatie. 



S'il existe dans ces troupeaux alpins 15 à 20 p. 100 de 

 Chèvres sans cornes, certains sujets par contre, environ 5 p. 100, 

 sont poui'vus de quatre cornes comme pour affirmer que, si 

 l'absence de cet attribut naturel est un signe de dégénéres- 

 cence dans l'espèce caprine normalement cornue, la race des 

 hauts sommets réagit encore vigoureusement contre les causes 

 d'affaiblissement. 



Le pelage de ces animaux est très différent d'aspect, mais le 

 poil en est généralement ras et, s'il n'est pas de couleur 

 uniforme, il est tout au moins exactement de même nature. 

 L'Alpine se donne le luxe de posséder de multiples livrées, 

 mais celles-ci ont bien un caractère commun, distinclif de race, 

 qui se trouve dans la disposition des teintes et des dessins. 



Cette pigmentation dermique, cette nature de poil et de 

 corne très spéciales la caractérisent remarquablement et 

 affectent vigoureusement la descendance de tous les caprins 

 de sang indéterminé qui se croisent avec cette Chèvre profon- 

 dément racée. 



C'est là incontestablement le type de la Chèvre autochtone 

 des Alpes dans son intégrité. C'est en même temps le plus 

 précieux de tous les types de race que nous connaissions, 

 puisqu'aucune race d'autre région ni d'autre contrée ne l'égale 

 comme taille, aptitude laitière et durée de lactation. 



Ce qui est à noter également, dans sa physionomie intelli- 

 gente et éveillée, c'est la forme assez développée de son mufle 

 qui est l'indice d'une bonne mangeuse, détail important chez 

 une espèce animale dont la production doit se mesurer aux 

 quantités qu'elle est capable d'ingérer. 



Pour fortifier notre présomption que c'est bien là la Chèvre 

 aborigène d'Europe ou tout au moins celle qui s'est le mieux 

 gardée des contacts de l'étranger, nous relèverons ce fait que, 

 lors des fouilles opérées en Suisse, près du lac de Starnberg, 

 on découvrit, en mettant à jour d'anciennes demeures humaines 

 remontant à l'époque des habitations lacustres, des tas d'osse- 

 ments de Chèvres correspondant, à peu de chose près, au 

 squelette de notre grande Alpine. 



{A suivre.) 



