LE WATER CORE (POMMES VITREUSES) 345 



loin que le même traitement est recommandé dans les 

 deux cas. 



BiTTER PiT. 



Le Bitter PU est une maladie connue en France sous les 

 noms de Points bruns de la chai)' des Pommes (1), la Graisse (2), 

 le Liège (3), le Bouchon et atteignant surtout les variétés les 

 plus estimées : Calville, Reinette du Canada, etc. 



M. Gallaud a entretenu les lecteurs de la Revue horticole (4) 

 d'une affection observée sur des Pommes adressées de Théo- 

 dosie au laboratoire de culture du Muséum de Paris, et qui 

 est certainement le Bitter Pit. Elle avait pris une grande 

 extension en Crimée où elle attaquait les variétés Calville 

 blanc, Newton Wonder, Kandil Sinape et même les Poires, 

 comme Beurré Bosc. 



M. Debreuil montra à notre Société, dans la séance du 

 8 février 1915, des Pommes Reinette du Canada, offrant les 

 caractères de cette maladie et auxquelles j'ai consacré une note 

 dans notre Bulletin (5). La chair des fruits présente de petits 

 îlots de tissu mortifié, spongieux, brunâtres, de saveur plus 

 ou moins amère, correspondant à de petites taches de contours 

 mal définis, déprimées, grisâtres ou brunâtres qui s'observent 

 sur la peau (Voir figure). 



En Australie, où la culture du Pommier a pris un dévelop- 

 pement extraordinaire, la National Fruit Growers' conférence, 

 tenue à Melbourne en 1908, à juste titre émue par les lourdes 

 perles causées par le Bitter Pit qui sévissait d'une manière 

 intense, déposa une motion demandant aux pouvoirs publics 

 de faire entreprendre des études pour enrayer le mal. C'est 

 alors que M. Mac Alpine fut chargé des recherches dont j'ai 

 parlé et dont il consigna les résultats dans cinq rapports 



(1) Delacroix. Maladie des plantes cultivées. Maladies non parasitaires. 

 Office des renseignements agricoles, Paris, 1908, p. 275. 



(2) Mangin. La Graisse des Pommes. Revue horticole, 1901, p. 163. 



(3) Griffon et Maublanc. Annales de l'histitut national agronomique, 

 Paris, 1911, part. I, p. 9. 



(4) Gallaud. Sur une altération des Pommres de Grimée. 'fleuMe horticole, 

 1906, p. 456. 



(5) Bois (D.). La Graisse des Pommes. Bulletin de la Société nationale 

 d'Acclimatation, 1915, p. 152. 



