LE WATER CORE (POMMES VITREUSES)' 349 



tandis que, dans un verger adjacent, présentant les mT^mes 

 conditions mais oii les arbres n'étaient pas taillés, il y avait à" 

 peine trace de la maladie. Un autre exemple cité est celui d'un 

 verger avec 90 p. 100 de Water Core pour les arbres taillés et 

 seulement a p. 100 pour ceux non soumis à la taille. 



Absorption et transpiration seraient donc les facteurs d'ori- 

 gine aussi bien du Bitter PU que du Water Core, qui se 

 manifestent lorsqu'il y a manque d'équilibre entre eux, c'est-à- 

 dire : 1° chez les jeunes arbres à végétation excessive portant un 

 petit nombre de fruits qui se trouvent gorgés de sève ; 2" dans le 

 cas de pluies ou d'irrigations excessives peu avant la maturité 

 des fruits, suivies par de grands écarts de température et 

 d'humidité atmosphérique ; 3° lorsqu'une taille trop sévère a été 

 faite avant la période de maturité du fruit; 4'' par la défolia- 

 tion ou la destruction partielle des feuilles par maladie ou 

 autre cause (gelée, etc.) qui réduisent la surface d'évapora- 

 tion de l'arbre. 



Les causes de ces deux maladies étant ainsi reconnues, 

 M. Mac Alpine propose, pour les réduire, les moyens suivants 

 dont lefficacité lui a été démontrée par l'expérience : régula- 

 riser le plus possible la distribution de la sève dans les bour- 

 geons à fruit de façon à ce que chacun reçoive sa part sans 

 être gorgé à l'excès. La taille est ici le grand facteur et il a été 

 prouvé expérimentalement, dit l'auteur, même en ce qui con- 

 cerne une variété particulièrement sujette à la maladie comme 

 Cléopdtre, qu'il est possible de réduire le mal de 4 à 6 p. 100 

 par ce moyen. La taille doit être aussi limitée que possible et 

 effectuée de manière judicieuse pour obtenir une charpente 

 bien équilibrée avec bonne distribution, bien régulière, des 

 fruits sur les branches principales. Il ne faut pas laisser les 

 jeunes arbres vigoureux porter trop tût des fruits. On évitera les 

 fumures excessives en engrais azotés, l'acide phosphorique 

 étant plus particulièrement recommandable. Un assurera au 

 verger une irrigation suffisante pour éviter le danger de la 

 sécheresse, mais elle devra être réglée en cas de pluies exces- 

 sives et on n'établira jamais de vergers en sols bas et maré- 

 cageux. Un bon drainage du sol devra toujours être assuré. 



Il convient aussi de choisir avec soin les variétés à mettre 



