FORMATION HISTORIQUE DU TROUPEAU CAPRIN d'EUROPE 3S9 



lité qu'à l'existence qu'elle passe normalement au grand air de 

 la montagne. 



Est-ce que les Vaches qui vivent comme la Chèvre, en Savoie 

 et dans les Alpes, au grand air de la montagne, y deviennent 

 moins tuberculeuses pour cela? Elles le sont peut-être un peu 

 moins qu'à l'étable où le fléau les gagne et les détruit plus 

 vite. 



La Chèvre par contre y vit, sans dommage aucun pour sa 

 santé, pendant dix ans, et si nous nous arrêtons à ce chiffre, 

 ce n'est pas pour marquer le temps de ses possibilités de pro- 

 duction et de santé, mais bien pour envisager la durée de 

 son utilisation en boucherie, car il n'est pas douteux que la 

 chair d'une vieille Chèvre doive être supérieure à celle d'une 

 Brebis du même âge. 



Nous insistons beaucoup sur la convenance de tenir la Chèvre 

 enfermée, non seulement parce qu'il y a grand avantage écono- 

 mique à le faire, mais aussi parce qu'on règle de la sorte le 

 reproche que les forestiers et les agronomes font à cette espèce 

 animale, classée par eux comme nuisible au développement de 

 notre richesse agricole. 



En Belgique, avant la guerre, le cheptel caprin national 

 comptait 241.000 sujets tenus à l'attache à l'étable pour le plus 

 grand bien de tout le monde et le plus grand profit de ceux qui 

 en faisaient l'exploitation. L'état de santé de cette population 

 caprine, vivant en recluse, émerveillait le professeur Reul, de 

 l'Ecole vétérinaire de Bruxelles, qui nous a dit personnellement 

 qu'il n'avait jamais observé dans les étables à Chèvres le 

 moindre cas de tuberculose, alors que, dans les vacheries, cette 

 maladie sévissait dans une mesure effroyable comme partout 

 ailleurs. 



Aussi, si la vie au grand air, dans les plantureuses prairies 

 irriguées, peut être recommandée comme un palliatif à l'en- 

 vahissement de la tuberculose chez la Vache, cette condition 

 de vie est non seulement sans objet pour la Chèvre, mais lui est 

 même nuisible, car c'est sur les riches pâturages de la plaine 

 que le Caprin prend le germe de la strongylose et de la cachexie 

 aqueuse, deux affections parasitaires plus dangereuses aux 

 Chèvres qu'aux Moutons. 



Si donc il faut s'abstenir d'appliquer aux Chèvres les règles 

 de la zootechnie bovine, il faut leur éviter avec infiniment plus 

 de soin encore celles adoptées partout pour la conduite des 



