30 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOOIQUE d'âCCLIMATATION. 



tiges, soit sur les tubercules, dont un vingtième tout au pluf^ 

 présentait quelques points attaqués. 



Les caractères particuliers que j'avais déjà remarqués se 

 sont encore reproduits, mais avec une progression suivie dans 

 le même sens. Les tiges étaient encore beaucoup plus vigou- 

 reuses que celles des espèces communes, mais d'une végéta- 

 tion moins folle que les précédentes. La floraison s'accomplit 

 parfaitement, malgré les intempéries de la saison; la fleur se 

 développa vigoureusement, tandis que, chez les autres, efle 

 était étiolée avant d'éclore. 



On avait remarqué, dès l'époque des buttages, qui furent 

 liiits à deux reprises, que les tubercules se montraient à fleur 

 déterre, et demandaient par conséquent à être recouverts 

 d'une couche assez épaisse ; on les avait donc buttés forter 

 ment. Je reconnus k l'arrachage que cette précautiou était 

 nécessaire, car les tubercules étaient tous ramassés, serrés Içs 

 uns contre les autres , et si rapprochés de la tige, que, pour 

 obtenir tous les tubercules d'un seul coup, il suflîsait de saisir 

 des deux mains toutes les tiges d'un même plant et de tirer 

 fortement: on avait ainsi, avec la plus grande facilité, une 

 belle grappe de tubercules, dont le nombre s'élevait en 

 moyenne à quarante par chaque plant. J'en ai même compté 

 jusqu'à quarante-huit sur le même plant, sans tenir compte des 

 petits bulbifles qui peuvent encore servir de semence. 



Les tubercules que j'ai l'honneur de mettre sous les yeux 

 *^de la Société ont été pris, quelques-uns parmi les plus beaux, 

 et le reste parmi ceux qui étaient au-dessous de la moyenne 

 grosseur, les moyens ayant été consommés ; car l'abondance 

 de ma récofle me permettait de m'assurer de la valeur comes- 

 tible de cette espèce dont je n'avais point encore goûté. 



Je fus d'abord très désagréablement surpris, en coupant un 

 de ces tubercules, d'y trouver des marbrures intérieures d'un 

 beau violet, pén('lrant toute l'épaisseur du tissu très dense qui 

 forme ce tubercule; je n'hésitai pas à le croire malade, malgré 

 la teinte vermeiUe de ces marbrures. J'en coupai un second, 

 un troisième, toujours même singularité. L'existence régulière 

 de ces marbrures est un caractère particulier à cette espèce , 



