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Y. BULLETIN MENSUEL DU JARDIN ZOOLOGIÛUE D'ACCLIMATATION. 



T. }iiip, — Le fait notable au Jardin zoologique, à cette (époque de l'année 

 (juillet), est la mue des Oiseaux. Celle des Palmipèdes, commencée à la mi- 

 juin, est présentemeni terminée. Us sont dans toute la fraîcheur de leur 

 |)lumage, excepté les Canards mandarins et de la Caroline qui n'ont pas repri 

 leurs plumes d'amour. La mue commence chez lesGallinacés : leurs parcs sont 

 jonchés do plumes, surtout ceux des Poules de Crèvecœur et de la Flèche. 

 Les Faisans, les Hoccos et les grands Echassiers sont un peu plus tardifs à 

 muer. En général , pendant la mue , les divers Oiseaux ne nous ont point 

 paru moins manger qu'à l'ordinaire, leur chiffre de consonnnation des di- 

 verses graines a été le même que celui des mois précédents. Quoique leur 

 plumage soit terne, iiérissé, facilement caduque, ce qui en rend l'aspect peu 

 flalieuraux >eux, les animaux ne nous ont point paru pour cela plus tristes 

 l'I moins allègres : ils sont aussi vifs et aussi lestes à fuir lorsqu'on veut les 

 prendre. I*endant la nuie, la mortalité des Oiseaux a été beaucoup moindre 

 (jue pendant la ponte ; et chose contraire à bien des croyances, la ponte a 

 été presque aussi abondante que précédemment. Le nombre des (inifs obtemis 

 en juillet pour les r.allinacés s'est élevé à 1225. Ces considérations nous 

 |K)rteraient l\ penser que la mue n'est point pour les Oiseaux aussi à redouter 

 ([u'on le croit généralement, ou du moins ce phénomène mérite d'être soumis 

 à une étude faite de plus près et à une observation spéciale. 



IL Incubation. — Nous avons continu»; à obtenir des éclosions de nos In- 

 cubations, soit par les Poules, soit parles couveuses artificielles. De ces der- 

 nières, la grande couveuse anglaise dite de Cantello, que le Jardin tient d'un 

 don de .^L de Catters, est celle qui jusqu'à présent a donné les meilleurs 

 résultats. Nous avons eu aussi à nous louer des couveuses de MM. Carbon- 

 nier el Dubuis, mises par leurs auteurs en expérimentation au Jardin. Si le 

 nombre des œufs fécondés est le même à toutes les époques de l'année, les 

 couveuses artificielles offrent le double avantage d'avoir toujours à discrétion 

 des poulets jeunes et tendres, et d'obtenir des poules un plus grand nombre 

 d'œufs, en supprimant le temps perdu, pour la ponte, des incubations. 11 est 

 bien à désirer aussi que cette question de l'utilité des incubations artificielles 

 soit expérimentée de nouveau , avec les lumières que lui peuvent porter les 

 progrès nouveaux obtenus dans l'étude du calorique. 



A propos des œufs fécondés, nous ne voulons pas dissimuler que de 

 nombreuses réclamations nous ont été adressées sur les œufs clairs ou infé- 

 conds c|ui se sont trouvés parmi ceux fournis par le Jardin. .Mais nous ne 

 pensons pas avoir été au-dessus de la proportion ordinaire aux établisse- 

 ments qui sont dans les mêmes conditions que le Jardin zoologique du bois 

 de Boulogne. L'administration du Jardin s'est empressée de faire droit à 

 toute réclamation qui lui est parvenue, et de remplacer les œufs dont on se 

 plaignait. Mais il en est résulté pour elle la conviction que cette question 



