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chirurgiens s'en servaient-ils aulrefois pour se faire éclairer dans leurs 

 opi^ralions, el désignait-on ces lumières sous le nom de bougies de Saint- 

 Côme. Avant la découverte de la stéarine, on fabriquait avec la cotine 

 des bougies diaphanes (idem), , ' 



** Pour donner au cuir i'apprèt qiril reçoit entre les mains des cliamoi- 

 seurs (idem). 



ce. Dans ralimonlalion de divers peuples des contrées boréales, el en 

 particulier des Lapons (difl'érents l'oissons). 



/'. Sperma-ceti ou blanc de Haleine, dit autrefois ddipocire, qui est 

 formé presque uniquement par la Céline, el sert aux usages pour lesquels 

 on emploie celle substance (Cachalots, et parliculièrement l'espèce dite 

 niacrocéphale, dont les os de la tèle, Irès-développés, forment une large 

 cavité recouverte par les téguments où est logé le sperma-ceti). 



g. ^n?6)T (/m, concrétion biliaire très-odorante, qu'on trouve ordinaire- 

 ment flottante à la surface de la mer, et utilisée pour la parfumerie (Cachalot). 



h. Cusluréum, sorle d'onguent d'une odeur spéciale rappelant celle du 

 musc, contenu dans une poche située sous la queue; conslituanl un agent 

 thérapeutique el un parfum (Castor). 



i. Musc, matière odorante sécrétée par une glande voisine des organes 

 génitaux et exlrèmemenl odorante, dont on se sert en lliérapeutique el dans 

 la parfumerie (Chevrolain porte-musc, Civette). 



j. Sépia et encre de Chine, employées daus le dessin au lavis, humeurs, 

 /une d'un brun noirâtre, l'autre noire, sécrétées par un organe particulier 

 el accumulées dans une poche que l'animal vide pour se soustraire à la 

 poursuite de ses ennemis en colorant et en rendant trouble l'eau au milieu 

 de laquelle il est ainsi caché (Mollusques céphalopodes, et en particulier les 

 Sèches). 



k. Pourpre, substance qui, autrefois, servait à teindre les étoiles, el qui, 

 avant de présenter la couleur dite couleur pourpre, c'est-à-dire d'un violet 

 foncé, ou plutôt d'un rouge foncé violacé, est blanchâtre au moment où elle 

 est extraite de l'organe sécréteur, mais prend, sous l'influence ménagée des 

 rayons solaires, une teinte d'aborJ jaune-cilron, puis jaune verdàlre, pour 

 passer ensuite au vert, et enhn virer au violet, dont la nuance se fonce peu 

 à peu (Mollusques gastéropodes voisins des Murex, et apparlcnanl au genre 

 Purpura). 



go oru»n«'s iippaHcntint «tu »>yMtèui(' n<>i*veux. 



Cerveau ou moelle épini ère, dont on se sert comme aliments (Cochon, tous 

 les lîinninanls domestiques). 



\\^ Ofju^nncK uppai-fenniil à I nppar«Ml «le I» locomotion. 



a. Of (1), enqiloyés ; 



aa. Dans la tabletterie commune ; 



(t) On peut lapprocliLT du système osseux les pièces dures ou aii,'uillons de certaines na- 

 geoires de ditT.Teiils Squales, des Cliin.ères, des Silures, des Batistes, des Monacanihes des Tria- 



cinllics, des Alulùirs, et le durd caudal des Piislcnagucs el de- Myliobales. Toutes ces épines, Ires- 

 accrées et souvent nainics de dcnlelures à )iointn dirigée en arrière, dovienncul: cnlie les uiains 

 des peiipindes saiivi^ics, des ai un s de dinsse el de pèche. 



