a SOCIETE IMPERIALE ZOOLOGIQUE D ACCLIMATATION. 



Si les crassals soiil dans un état déplorable , les che- 

 nah (1) ne valent guère mieux, étant infestés aussi par le 

 dépôt d'herbiers, la vase amoncelée par les gros temps (2), et 

 une myriade de Bigorneaux perceurs qui attaquent sans 

 trêve ni merci le peu de mollusques qui ont pu se développer 

 dans des conditions aussi fâcheuses. Pour exprimer en un 

 mot ce qui existe aujourd'hui, il nous suffit de rapporter ici 

 ce que nous avons vu par nous-même le 1" décembre 

 dernier. Quatre-vingts embarcations qui ont dragué dans les 

 chenals de Lanton, de Certes et de Germanan, ont eu une 

 moyenne de six paniers par bateau (à 120 Huîtres par panier, 

 cela donne 28 800 Huîtres). Le chenal de Lanton a donné 

 une récolte insigniliante, trois ou quatre paniers seulement, 

 celui de Certes une cinquantaine; le reste provenait de Ger- 

 manan, où la pêche a été assez bonne; mais il faut observer 

 que, dans ces dernières années, une notable quantité d'IIuîtrcs 

 y a été déposée par le Légei\ et par conséquent il y a eu à 

 Germanan une pèche anormale (o). 



Daus le but de rendre à la baie d'Arcachon une nouvelle 



qu'après avoir achevé Icdeniio!'. lis pci'coiit ca une demi-heui'e une lîuîlre 

 d'un mois; ils sont plus redoutables encore que les Bij^orncaux adulles, (jui 

 passcul huit lieurcs avant d'avoir pu perforer la coquille d'une Huîlre de 

 trois ans, et qui ne s'attaquent guère aux Huîtres d'un plus gros volume. 



(1) Cette année, le chenal d'Eyrac, qui a été dragué par cinq embarcations 

 diuis loulc son étendue, n'a donné que douze Huîtres grosses, vieilles et 

 très-sales. Dans le chenal de Tcychaii, elles n'ont pris que c/nry Huîtres. 



(2) Quelques personnes pensent que le vent du nord peut détruire ce (pi'a 

 lait le vent du sud, et ([uc la vase apportée par l'un est emportée par l'autre. 

 Ceci est vs ai pour le i)k!s gros du dépôt ; mais il reste des parties très-ténues 

 de vase qui se sont infiltrées dans les moindres interstices, et ce sont juste- 

 ment ces parties qui sont les plus meurtrières pour l'IItâtre, qu'elles étoudent. 



(3) Les clienals ont été dragués les jours suivants, et ont donné des 

 résultats plus satisfaisants, les premiers draguages ayant débarrassé les 

 Huîtres de la couche de vase qui les couvrait. Ce fait est du reste assez 

 ordinaire, et souvent on voit les pécheurs qui viennent en troisième ou qua- 

 trième rang faire une meilleure récolle que ceux qui les précédaient, (juoi 

 qu'il en soit, il n'en est pas moins constant que les quantités récoltées 

 aujourd'hui par les pécheurs d'Arcachon sont bien inférieures à celles 

 qu'ils recueillaient autrefois. 



