18 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE d'ACCLIMâTATION. 



sien) se livrer sans crainte à loutes les améliorations et à 

 tous les travaux qui devraient profiter à la fois à l'industrie 

 publique et privée. L'État pourrait ainsi percevoir un certain 

 impôt sur les terrains concédés, et l'administration pourrait, 

 de son côté, se réserver, moyennant indemnité, le droit 

 d'expropriation avant l'expiration du terme de la concession. 



Tout ce qui précède nous permet donc de répéter ce que 

 vous disait, il y a déjà quelques années (1), notre confrère 

 M. J. Cloquet : « Le bassin d'Arcacbon n'est pas seulement un 

 » centre de production où l'Huître se multiplie avec pro- 

 » fusion, il est en même temps un lieu de perfectionnement 

 3) où le coquillage acquiert des qualités de forme et de goût 

 » qui permettent de le porter sur le marché sans autres pré- 

 » paralions. Toutes les manipulations qu'on est obligé de lui 

 » faire subir partout ailleurs, pour lui donner ces qualités, se 

 j> trouvent donc ici supprimées. » 



Nous trouvons encore, dans les faits que nous venons de 

 vous exposer, la confirmation de ce que notre confrère 

 M. le docteur A. Gillet de Grandmont (2) avait déjà fait con- 

 naître à la Société sur l'ostréiculture de l'île de Ré, et ils 

 nous semblent devoir engager notre Société, fidèle toujours 

 à la devise UtiiUati, que lui a léguée son regretté fondateur, à 

 continuer et à augmenter ses encouragements aux personnes 

 qui se livrent à ces travaux. Nous espérons qu'avec nous, 

 elle émettra le vœu que tous les terrains émergents seront 

 concédés sans distinction de titre ni de qualité, car on 

 ouvrira ainsi à nos populations maritimes, sans léser aucun 

 de leurs intérêts, de nouveaux débouchés ; on assurera 

 l'hygiène des côtes, en môme temps qu'on augmentera les 

 sources de l'alimentation publique. * 



(1) J. Cloquet, Du repeuplement des Huîtres sur le littoral de l'Océan et 

 de la Méditerranée par la création dliuUriéres artificielles^ par M. Coste 

 {Bulletin delà Société d'acclimatation, 1801, l. VllI, p. 75). 



(2) A. Gillet de Grandmont, Ostréiculture a l'île de Ré {Bulletin de la 

 Société d'acclimatation, 2^ série, t. 1, p. 180). 



