- m. CHRONIQUE. 



he 1 empoisonnement des eaux destiné à rendre 

 les ijèches plus abondantes, 



Par M. Aug. DuMÉRiL. 



J'ai publié, dans le lome VIII des Annales de la Société Linnéenne de 

 Maine et- Loire un travail sur les poissons vénéneux, d'où j'extrais le 

 passage suivant, destiné à faire connaître les dangers auxquels peut expo- 

 ser l'emploi de substances destinées à empoisonner les eaux où l'on veut 

 pècber. 



« Dans certains pays, on jette dans les eaux des plantes très-meurtrières 

 pour rendre la pèche et plus abondante et plus rapide. Les poissons, venant 

 mourir en foule à la surface, sont pris sans difficulté et en nombre considé- 

 rable, dans un espace de temps très-court. Plusieurs de ces procédés de 

 pèche doivent être sévèrement interdits, parce qu'ils peuvent rendre les 

 poissons vériiablement vénéneux. 



» Les fruits du Cocculus suberosus, ou Coque du Levant, sont surtout em- 

 ployés dans ce but. Les Indiens les broient et les mélangent avec une espèce 

 de Crabe, et en forment des bols de la grosseur d'une cerise, dont les ani- 

 maux s'emparent avec avidité. L'effet est très-prompt. 



» Notre savant confrère M, P. F. G. Boullay, membre de l'Académie 

 impériale de médecine, qui, en 1818, a publié une dissertation sur l'histoire 

 naturelle et chimique de la Coque du Levant, en a, le premier, extrait pur 

 et cristallisé un principe actif et vénéneux, de nature organique, la picro- 

 toxine, jalon de plusieurs découvertes importantes dans la chimie or- 

 ganique. 



» Les poissons pris avec le secours de ces sortes d'appâts se putréfient 

 très-aisément, et, s'ils ne sont pas préparés et cuits sur-le-champ, ils peu- 

 vent devenir vénéneux, comme l'ont montré les expériences de Goupil (de 

 Nemours) sur des animaux auxquels il fit manger de la chair de poissons 

 empoisonnés avec la Coque du Levant {Bulletin de la Faculté de médecine de 

 Paris et de la Société établie dans son sein, t. I, 1807, p. l/i3). 



» Je dois faire observer qu'il peut cependant rester quelque incertitude 

 sur la réalité des accidents attribués à l'emploi cdVnme aliment des poissons 

 tués par celte substance toxique, car l'usage de la Coque du Levant est fré- 

 quent dans l'Inde pour rendre plus fructueuses les pêches dont les produits 

 sont livrés h la consommation (1). 



(1) M. Mouchon (Ils (.Inimi. de mi'd. prat. de Bordeaux, 2* série, 1840, t. XII, p. 152; 

 ;i donné deux listes de vésélaux reconnus comme usités pour l'enivrement des poissons. Elles 

 ont (Ué reproduites par MM. A. Chevallier et Durhesne {Mém. sur les empoisonnements par 

 Us Huîtres... et pur certains poissons, p. 59, Ann. d'Injg., et méd. lég., 1851 , t. XLV). 



i° Vég:élaux nuisililes pour l'Iiouimo, surlout si l'on ne prend pas la précaution de bien vider 

 et nettoyer les poissons avant de les faire cuire : 1. Cocculus suberosus, deCand., Coque du 

 Levant, fruits. — 2. Delphinium staphisagria, Linn., Siaphisaigre, semences. — 3. Delphin. 

 Requienii, de Cand., semences. — 4. Ihjdnocarpus inebrinns, Valil., fruit. — 5. Menisper- 



