EXP0SITI{J.\ DE PRODUITS ET ENGINS DE PÊCHE. 395 



bois, où l'on foisait arriver la vapeur directement sur les Ibies. 

 On obtenait ainsi une huile laiteuse et trouble, dépourvue de 

 mauvais goût, mais à laquelle on reproche d'être privée en 

 partie de ses principes bromures et iodurés, par suite de leur 

 dissolution uans Teau. Nous avons vu à l'exposition de Bergen 

 un modèle présenté par M. Jordan, de Trondhjem (fig. "22), 



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représentant un générateur qui porte, au moyen de tuyaux, 

 sa vapeur dans des tonneaux remplis de foies, et munis à 

 diverses hauteurs de robinets pour faire sortir l'huile au fur 

 et à mesure de sa formation : celle obtenue en premier lieu 

 est beaucoup moins colorée que celle obtenue à la fin de 

 l'opération. 



