PROPAGATION DES YAKS 



DANS LE MIDI DE LA FRANGE. 



T.ETTRE ADRESSÉE , AU NOM DE LA SOCIÉTÉ CENTRALE d'aGRICULTURE 

 ET d'acclimatation DES BASSES-ALPES, 



ai; secrétaire général de la société impériale d'acclimatation, 

 ParM. l'aUbé DF FORESTA. 



La Société centrale d'agriculture et d'acclimatation des 

 Basses-Alpes possède, par suite d'abandon, deux Yaks, mâle 

 et femelle, qui sont le produit en deuxième ou troisième gé- 

 nération de ceux que M. Fortoul, alors ministre, avait envoyés 

 au comice de Barcelonnette, lorsque M. de Montigny intro- 

 duisit en France un certain nombre de ces animaux. 



Il serait inutile de vous raconter les diverses péripéties 

 par lesquelles ont passé les générations précédentes de ces 

 animaux, par suite de l'ignorance et de l'inexpérience de ceux 

 auxquels ils avaient été confiés antérieurement. Depuis quel- 

 que temps, notre Société ayant reçu dans son sein M. Pii- 

 cbaud, vétérinaire habile et entendu, ne crut pouvoir mieux 

 faire que de confier les sujets qui lui restaient aux lumières et 

 à la sagesse de ce collègue, qui en tirera, j'en ai la confiance, 

 un parti avantageux. Les deux Yaks de pur sang que nous 

 possédons encore ont été placés par lui chez un propriétaire 

 cultivateur de la commune du Vernet, distante de Digne d'en- 

 viron 30 kilomètres, et ils y sont sous sa direction. La femelle 

 est âgée de onze ans et le mâle de vingt-quatre mois ; ces 

 animaux sont soignés aux frais de la Société, qui, pour en 

 propager les métis avec les vaches de montagne, donne des 

 primes pour les résultats des saillies, et s'attache par des 

 encouragements divers à conserver autant que possible les 

 produits que la rapacité de leurs possesseurs ne tend qu'à 

 livrer promptement à la boucherie. M. Richaud s'est attaché, 

 en parcourant la partie haute du département, où les pre- 

 miers Yaks avaient séjourné, à rechercher les métis qui 



