•" DE LA POMME DE TERRE DE TROIS MOIS. ^03 



beaux à mesure qu'ils se trouvaient plus voisins de la 

 surface du sol et du renflement opéré par le buttage. L'obser- 

 vation de ces faits m'a fait considérer la Pomme de terre 

 comme épigée, et elle m'a permis d'expliquer graphiquement 

 la position des diverses ramifications des racines. A l'appui de 

 cette opinion, je pourrais invoquer un singulier exemple dont 

 j'ai été témoin. J'ai, un jour, vu des tubercules, ou pseudo- 

 tubercules, naître à quelques centimètres au-dessus du sol : 

 ils ressemblaient de loin à une sorte de Tomate verte d'un 

 petit volume. 



» La fumure qu'emploie M. Lothe est le fumier d'étable 

 consommé, il n'en a pas d'autres. Ce fumier est très-unifor- 

 mément répandu sur le sol avant de tourner la terre. La mise 

 du fumier dans la raie me semble devoir être proscrite. J'ai 

 observé, en effet, que dans cette circonstance, le chevelu se 

 développe outre mesure, et à tel point, qu'il en résulte une 

 sorte de perruque entourée de nombreux tubercules arrondis 

 très-petits. Une terre fumée l'année précédente, convenable- 

 ment riche et non épuisée, m'a toujours paru la meilleure 

 condition de production, non-seulement pour la Pomme de 

 terre, mais pour d'autres cultures. Ce serait là un thème à 

 développer de vive voix, mais dont l'étendue ne saurait entrer 

 tlans le cadre restreint d'une simple lettre. ,«. ; ; . ■ , i ;, 



» M, Lothe opère la plantation de ses tubercules avec les 

 moyens ; il ne les coupe jamais. Il met en terre du 1^' au 

 15 février, à une profondeur de "25 centimètres et à 50 cen- 

 timètres de distance en tous sens. Jamais il n'en plante sur 

 l'ados du sillon; il plante dans une terre tournée à la bêche. 

 M. Lothe récolte fin de juin ou commencement de juillet. Il 

 laisse à peine ress7ier au soleil; au contraire, il rentre tout de 

 suite, étend sur un plancher en couches minces ses tubercules 

 pendant huit ou dix jours, et, ainsi séchés, il les met en tas 

 et les rentre dans un local spécial. » 



Sans nous connaître, d'après les renseignements fournis par 

 M. Besnou, l'un à Brest, l'autre sous le climat de Paris, 

 M. Lothe et moi obtenions, sans nous être communiqué, les 

 mêmes résultats, par les mêmes procédés de culture. Comme 



