PROCÈS-VERBAUX. 109 



» une troisième qui llcurit lorsque la seconde mûrit et que les 

 » premières graines sont déjà tombées sur le sol : ce qui, pour 

 )) la récolte des semences, est certes une très-regrettable con- 

 » dition. Sous le rapport alimentaire, les vaches et les chevaux 

 » mangent ce fourrage vert, cà défaut d'autres, qu'ils préfèrent. 

 » Tels sont, j'ose dire, tous ceux connus jusqu'à ce jour. Le 

 » Brome de Schrader, selon moi, ne mérite donc pas la prio- 

 » rite sur aucun de ses prédécesseurs. Sa feuille est longue 

 » et large pour son genre, mais d'une épaisseur maigre ; ses 

 » nervures sont peu tendres; elle contient un suc d'une 

 )) àpreté désagréable, ce qui me fait me ranger du côté de mes 

 » confrères convaincus de son action fâcheuse sur le lait. Je 

 j) ne crois pas non plus que le poids réponde au volume; je 

 pense au contraire que celte plante, en deux coupes, ne 

 » donne guère plus en poids que certains fourrages plussuc- 

 » culents et plus substantiels en une seule, sur le même espace 

 » de terrain. Ce sera l'objet d'observations ultérieures. A 

 » l'état sec, il ne produit qu'une très-pauvre nourriture; em- 

 » ployé en litière, un fumier très-médiocre. Rejetons-le de nos 

 » sols riches, auxquels nous pouvons confier à notre choix tous 

 » les trésors de l'agriculture, et qui, permettez-moi cette ex- 

 » pression, se trouveraient déshonorés de ne produire que du 

 » Brome Schrader. Aux terrains pauvres, surtout et avant tout 

 » aux terrains marécageux, jetez de celle Graminée pour 

 » remplacer les Arundo, les Joncs, \es Equisetum, etc., et 

 » vous n'y perdrez pas. J'ajoute une remarque sur la semence 

 » qui se trouve armée sur un de ses angles d'une petite lame 

 » légèrement dentelée et me paraît pernicieuse. Dernièrement, 

 T> dans une ferme, une vache soulTrait horriblement d'un œil, 

 » dans les paupières duquel une Irès-forle inllammation s'était 

 » produite: la recherche de la cause amena la découverte 

 )) d'un fragment de cette petite lame. Parmi d'autres animaux, 

 j plusieurs, après avoir mangé de cette graine, ont eu une 

 r> toux persistante, et par conséquent très-fatigante. 



» J'ai planté pour la récolte dernière, 18(,i5, le Maïs de 

 D Cuzco sur un espace assez étendu pour pouvoir soumettre 

 ); à votre appréciation quelques résultats que je crois dignes 



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