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liqiies ou dans des bacs, et no sont en général fundiis ([u'au 

 retour. Nous n'avons pu savoir si les Norvégiens obtenaient 

 le nicme rendement que les Islandais, c'est-à-dire un rende- 

 ment moyen de deux barils d'huile pour trois foies. 



PHOQUE. 



Les Norvégiens montent jusque vers le cap Nord et même 

 le Spitzberg et l'île de Jan Mayen, pour donner la chasse 

 aux Phoijucs {Hlaalcobbe^ Storkobbe) (1), dont la peau couvre 

 une couche épaisse de tissu adipeux, qui fournit une grande 

 quantité d'huile. C'est généralement vers le 15 mars que les 

 pêcheurs rencontrent la glace et en même temps les premiers 

 Phoques, qui apparaissent d'autant plus nombreux, que l'on 

 avance davantage au milieu des glaces. On les chasse à coups 

 de fusil au moyen de petits canots montés par deux hommes, 

 dont l'un rame, tandis que l'autre se tient prêt à tirer sur 

 l'animal dès qu'il sort la tête de l'eau pour respirer. D'autres 

 fois on emploie des piques très-lourdes, avec lesquelles on 

 assomme les Phoques qu'on peut surprendre sur la glace. 



Il part de Bergen pour les régions du nord quelques bâti- 

 ments de 150 tonneaux, montés par 25 à 30 hommes, qui se 

 rapprochent autant que possible des banquises, pour sur- 

 prendre les Phoques au moment où ils veillent sur leur pro- 

 géniture, c'est-à-dire de février à mars, par 7'2 à 73 degrés de 

 latitude; car alors ils veulent défendre leurs petits, et se lais- 

 sent tous tuer jusqu'au dernier plutôt que de les abandonner. 

 Les pêcheurs cherchent aussi à surprendre les Phoques en- 

 dormis, et profitent de cet état pour les approcher et les tuer 

 à coups de couteau, de massue, plus rarement à coups de 

 fusil, etc. Quand la vigie placée en tête du niàt ne trouve pas 

 à signaler les JilaabMe, les pêcheurs descendent dans leurs 

 canots, et sillonnent la mer en tous sens pour découvrir 

 leur proie. 



(l) Vhoca barbaia. Ils caplurenl aussi le Cijstophora cristata {h'iap- 

 tmjdic) cl le Calluccplialus citulinus {Stccn h'obbc). 



