518 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMATÂTION. 



Porcs-Épics d'Algérie {Hj/strix cristata), dont, les Kabyles 

 emploient la chair comme nourriture. — Remercîments. 



— M. le marquis de Béthisy adresse un numéro du Nouvel- 

 liste de Melim, du 21 juillet, dans lequel il a inséré un article 

 sur l'usage alimentaire de la viande de Cheval. 



— M. A. Geoffroy Saint- Hilaire communique les deux 

 lettres suivantes de M. Ed. le Prieur sur le Faisan de Wal- 

 lich et le Francolin d'Adanson : « J'achetai au Jardin d'accli- 

 » matation, vers le mois d'octobre dernier, une paire de Fai- 

 » sans de Wallich [Phasiomis (Catreîis) Wallichii], nés à 

 » l'établissement. Lorsqu'ils arrivèrent chez moi, je les instal- 

 » lai dans un parquet long de Zi mètres et large de 2 ; crai- 

 » gnant pour eux l'humidité, je fis poser un vitrage devant 

 » la partie couverte, en ayant soin de laisser en bas une 

 » ouverture qui leur permît d'aller et venir à volonté. Par ce 

 » moyen, ils avaient constamment de la terre sèche pour se 

 » poudriller. Quant à la nourriture, je la variai autant que 

 » possible, et leur donnai, sans compter beaucoup de verdure, 

 » du blé, du sarrasin , du maïs, du chènevis, de l'orge et de 

 » l'avoine; puis, de temps en temps, quelques œufs durs 

 » hachés avec du pain. Malgré tous ces soins, je n'osais espé- 

 » rer obtenir reproduction la première année, lorsqu'au 

 » commencement d'avril je remarquai chez le mâle plusieurs 

 » signes qui m'indiquaient qu'il entrait en amour. Vers la fin 

 » du même mois, je ramassai un œuf; trois jours après, j'en 

 » recueillis un second ; ensuite la ponte devint régulière et se 

 » fit tous les deux jours. J'eus treize œufs, qui, mis en incu- 

 » bation, me donnèrent /mit jeunes. Deux jeunes se trou- 

 » vèrent morts dans la coquille ; quant aux trois autres œufs, 

 » ils étaient clairs. Aujourd'hui mes huit jeunes oiseaux se 

 » portent bien; ils ont toutes leurs plumes, et ont atteint la 

 » taille d'une Perdrix grise. Voilà, mon cher monsieur, les 

 » faits tels qu'ils se sont passés chez moi. Désormais le Fai- 

 » san de Wallich peut être mis en toute assurance au nombre 

 » des oiseaux qui reproduisent la première année. » 



« —Je possède dans ma collection une paire de Francohns 

 » d'Adanson [Francolinus bicalcamtits), que je me suis pro- 



