558 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE d'aCCLIMATATION. 



Monocotylédone, sur laquelle je crois devoir appeler l'attention 

 de nos collègues. Dès qu'il me fut possible de la multiplier, 

 j'en remis un exemplaire à M. Auzende, qui le reçut le 

 25 avril 1860, mais n'osa le confier k la pleine terre que deux 

 ans après. Depuis le printemps de 1862, le Bambiisa miiis 

 occupe, dans le jardin de la ville, une bonne place dans une 

 plate-bande à l'exposition du sud, où il forme une puissante 

 touffe de l'",50 de diamètre, d'où s'élancent des tiges de 6 à 

 7 mètres dfe hauteur, ayant à leur base jusqu'à 15 centimè- 

 tres de circonférence. 



Le Bambusa mitis a des tiges souterraines ou rhizomes, 

 qui s'avancent sous le sol ta 3 ou h mètres de la tige aérienne, 

 et émettent de nouvelles tiges ou turions. Les Chinois con- 

 somment ces turions comme nous le faisons des turions 

 d'Asperge, et les conservent comme provision d'hiver, en les 

 faisant sécher à l'étuve. On fait ensuite, pour la consomma- 

 tion, revenir cette conserve en la traitant par l'eau tiède, 

 comme on le fait pour les conserves de l'usine Chollet. Tou- 

 tefois ce n'est pas comme aliment que nous croyons à l'avenir 

 de ce beau végétal. 



L'hiver de 1863-186Zi, dont j'ai fait l'bistorique au point 

 de vue de l'acclimatation, a démontré la rusticité de ce Bam- 

 bou. En janvier 186il, le sol du jardin de la ville fut couvert 

 de 30 centimètres de neige et le thermomètre descendit à 

 10 degrés. M. Auzende trembla pour son précieux Bambou. 

 Sa joie et sa surprise furent extrêmes en le retrouvant plus 

 vigoureux, d'un vert plus intense, et comme retrempé par ce 

 baptême de froid. Depuis cette épreuve, le Bambusa mitis a 

 résisté, sans perdre ni une feuille ni une lige, k de véritables 

 tempêtes de mistral. Aussi M. Auzende n'hésite pas b. prédire 

 à cette gigantesque Graminée un avenir brillant, dans notre 

 Provence, comme brise-vent et abri à substituer au triste 

 Cyprès, refuge des rats et autres rongeurs, et au Roseau de 

 Provence {Ariindo donax), qu'il remplacerait avec un double 

 avantage. 



Comme développement, caries plus belles tiges du Roseau 

 de Provence n'atteignent pas 6 mètres et ne se garnissent 



