018 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE U ACCLIMATATION. 



» à leur arrivée en France, seront âgés de huit à neuf mois, 

 )) et auront déjà dépassé la moitié de leur croissance. 



» Connaissant tout l'intérêt que vous portez à la Société 

 )) d'acclimatation , nous vous demandons humblement, Mon- 

 ■)) sieur le Ministre , la permission d'appeler votre attention 

 » sur l'île de Formose, que l'un de nous , en qualité de vice- 

 » consul de France, a pu parcourir presque en entier. 



» Dans le grand pâté montagneux qui sert de refuge aux 

 )) Iribus aborigènes se rencontrent de splendides Faisans 

 .)) bleus, des Cerfs, Daims, Ours et Léopards d'une espèce par- 

 -)) ticulière ; une variété de Cochons sauvages et Sangliers -, des 

 » Crabes et Chevrettes d'eau douce, etc. Dans ces mêmes régions 

 » croissent le Camphrier, VAralia papyrlfera [la plante 

 » du papier de riz), le Kamachi, qui consiste en une longue 

 » tige flexible et épineuse, d'où se détachent des rameaux 

 » grimpants et donnant naissance par la racine à de gros 

 » tubercules fibreux : ceux-ci contiennent une matière linc- 

 » toriale rouge, etc., etc., etc. La difliculté de communiquer 

 » avec Hong-kong a jadis seule mis obstacle à des envois que 

 )) nous serions heureux de commencer, si Votre Excellence 

 )) daignait nous en octroyer l'autorisation. 



» Enfin, Formose renferme le mont Morisson, élevé de 

 » 12 000 pieds au-dessus du niveau de la mer. Parvenus à sa 

 )) base, au milieu de tribus diverses et qui se servent de dia- 

 » lectes distincts, la saison avancée ne nous a pas permis 

 » d'en tenter Fascension. Ce que nous avons faiUi entrepren- 

 » dre par curiosité, nous serions disposés à l'essayer de nou- 

 » veau, si nous y étions encouragés par votre bienveillance. » 

 Des remercîments seront transmis à AiM. Bernard et Guérin. 



— Notre zélé confrère, M. le baron de Dumast (de Nancy), 

 adresse quelques détails sur l'usage alimentaire de la viande 

 de cheval à Nancy, et constate que l'introduction de cette 

 viande a obtenu un succès complet. Nancy est la première 

 ville où il ait été vendu publiquement de la viande de cheval, 

 et ce n'est que postérieurement que des boucheries (aujour- 

 d'hui au nombre de dix) ont été ouvertes à Paris. 



M. Turrel, délégué de la Société à Toulon, fait parvenir un 



