19/l SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOî.OGIQl'E D'.\nnLIMATA.TlON. 



fécondés dans des conditions les plus semblables à celles de 

 la nature. Ces œufs, placés dans des appareils alimentés par 

 de l'eau de source (1), y accomplissent toute l'évolution em- 

 bryonnaire. L'alevin qui en provient, est conservé dans les 

 appareils, jusqu'à ce qu'il ait résorbé sa vésicule germinalive : 

 puis, il est parqué dans de petits bras de rivières ou des bas- 

 sins circonscrits dans lesquels la surveillance est facile, et per- 

 mettent de se garer de l'influence fâcheuse des trop nombreux 

 ennemis qui menacent de toutes parts ces frêles créatures, ei 

 où l'on peut, sans trop de frais, leur donner une nourriture 

 abondante. Les jeunes poissons passent successivement dan? 

 des bassins de plus en plus spacieux, jusqu'à l'âge de dix 

 mois à deux ans, époque où on les lâche dans les cours d'eau 

 qu'on veut empoissonner. Les résultats obtenus ainsi sont 

 merveilleux, car les élèves sont en liberté alors seulement 

 qu'ils sont assez développés pour éviter l'atteinte du plus 

 grand nombre de leurs ennemis, redoutables surtout poui' leur 

 premier âge (Rasch). < ; :i. 



Ce n'est pas seulement le repeuplement des tleuves qui a 

 été l'objet de semblables travaux, mais on a cherché égale- 

 ment à élever et à acclimater le Saumon dans des lacs d'eau 

 douce, d'où il lui est impossible de gagner la mer, contraire- 

 ment aux habitudes instinctives de son espèce. Le succès a 

 couronné l'entreprise, car on a obtenu assez promptement 

 (bien que la croissance soit moins rapide), dans plusieurs lacs, 

 surtout ceux qui offrent une grande superficie,. des résultats 

 satisfaisants, et en peu d'années on a pu pêcher ainsi des 

 poissons qui pesaient jusqu'à 23 marks norvégiens (8 kilo- 



(1) La tempthaune des sources employées pour l'incubaliou varie de 

 4- 2° Iléaunuir (-{- 'A" ceniigtades) à + [\'' ei demi îléaumur (-|- (i" cenli- 

 yrades). Dans les coiilrées basses, ou fail [oujours usaç;e de l'eau de source, 

 celle des neuves devenant Uouble el se relroidis^anl tiop pendant son par- 

 cours. Dans les régions élevées, au contraire ('iOOO à 3000 pieds d'altitude), où 

 il existe de nombieux appareils, l'eau des tleuves est en général parfailemeni 

 pure, et la lempératnre reste, même dans les hivers les plus rigoureux, 

 égale à celle des sources des contrées basses. Dans le cas où l'eau de source 

 est trop chargée d'acide carbonique, ou obvie à cet inconvénient en dissol- 

 vant le jet d'eau en gouttes, avant de l<> faire arriver sur les œufs. (Hetling. ) 



