ACCLDIATATION DE l'iGXAME PATATE. LXXIH 



les modifications dont il s'agit deviennent certaines et pro- 

 fondes ; nous trouvons, par conséquent, la raison d'une espé- 

 rance légitime dans la distance énorme qui existe entre le sol 

 natal de la Dioscorée chinoise et les divers pays où nous Tavons 

 acclimatée. La Société a donc suivi une très heureuse inspira- 

 tion, lorsqu'elle a offert une médaille d'or à celui qui créerait 

 une nouvelle variété d'une forme différente et d'une culture 

 plus facile. 



En résumé, la Société impériale d'acclimatation a répandu 

 X Igname Patate, par racines, par bulbilles ou par graines, sur 

 tous les points de notre territoire ; elle en a envoyé en Suisse, 

 en Allemagne, en Italie, en Angleterre et en Espagne.... Elle 

 se propose, cette année, d'en expédier dans le nouveau monde. 

 Presque partout la nouvelle plante a levé rapidement, poussé 

 avec vigueur et donné les résultats les plus satisfaisants : elle 

 est aujourd'hui tout à fait acclimatée ; ses racines se vendent 

 déjà sur les marchés. 



Vous aviez donc raison, l'année dernière, d'applaudir notre 

 illustre Président, lorsqu'il vous disait avec l'autorité qui 

 accompagne ses paroles : « La Chine avait donné \ Igname à 

 la France; la France l'a donnée à l'Europe ; elle va la donner 

 à l'Amérique! » Dieu soit loué (1) ! 



(1) On a importé en France plusieurs autres espèces d'Ignames, par 

 exemple : V Igname violette {Dioscorea alata Lian.),V Igname des M oluques 

 ou nummulaire {Dioscorea nummularia Linn.),V Igname deCliffort {Dios- 

 corea Cliffortiana Lam.), V Igname deltoïde {Dioscorea deltoïdes Wall., 

 confondue par Linné avec la précédente sous le nom de Dioscorea sativa], 

 V Igname géante {Dioscorea altissima Lam.), V Igname porte-bulbes {Dios- 

 corea bulbi fera Liim., Helmia bulbifera Kunth), V Igname porte-aiguil- 

 Ions [Dioscorea aculeata Linn.), V Igname d'Amboine {Dioscorea penta^ 

 phylla Unn.jUbium quinquefolium Uumpli.), etc. Toutes ces plantes n'ont 

 bien végété qu'en serre chaude. 



On a cru, un moment, que l'espèce envoyée de Calcutta par M. Pidding- 

 ton, et désignée sous le nom cV Igname de la Nouvelle-Zélande ou de Pid-- 

 dington {Dioscorea Piddingtoni Moq,), pourrait être acclimatée. Cette 

 Igname paraissait assez rustique, et produisait des tubercules arrondis (1) ; 

 mais, au bout de deux années de culture (au Jardin des l'iautes de la 

 Faculté de médecine, dans celui de l'École de Pharmacie, chez M. Paillet et 

 chez M. l'iémonl), elle a complètement dégénéré. On assure que les essais 

 tentés en Algérie ont réussi parfaitement. 



T. V. — JaDvier et Février 1858. / 



