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l'Oise et de l'Aisne, paraissent donc convenir beaucoup à 

 ilgname. 



Les résultats obtenus dans les tourbes de Sacv-le-Grand 

 (Oise) doivent être rapprochés de ceux en tout pareils auxquels 

 est arrivé, ainsi qu'il vient de me l'apprendre, notre confrère, 

 M. le docteur C. Aube, en cultivant l'Igname dans des fosses 

 remplies de terre mélangée à beaucoup de détritus organiques. 



Quant à de nouvelles races à racine plus courte, plus ramas- 

 sée, c'est surtout aux semis qu'on devra les demander. Quelques 

 graines, envoyées d'Alger par M. Hardy, ont bien levé-, 

 quelques-unes des racines produites semblent devoir offrir une 

 forme assez avantageuse, mais il serait prématuré toutefois de 

 porter sur elle un jugement définitif. Peut-être aussi arrivera- 

 t-on à améliorer, par sélection, la forme des racines, mais ici 

 encore la persévérance sera nécessaire, les racines acciden- 

 tellement, quoique spontanément courtes, reproduisant habi- 

 tuellement des plantes à racines longues. 



Quant à la méthode imitée de celle qui donna ta M. de Gas- 

 parin de si magnifiques résultats aux environs d'Orange, quant 

 à la Patate, méthode consistant à cuUiver l'Igname dans une 

 terre à sous-sol dur et peu profond, qui s'oppose à l'élongation 

 des racines, elle pourra rendre les produits plus trapus, mais 

 c^est inutilement, sans doute, qu'on lui demanderait de fixer 

 les qualités de ces produits dans des races. 



On peut résumer tout ce qui précède en disant (ju'en France, 

 où rigname de Chine passe très bien l'hiver en terre, et donne 

 de magnifiques produits, son acclimatation et sa culture sont 

 utiles aujourd'hui, choses réalisées, mais qu'il faut probable- 

 ment y abandonner tout espoir de cultiver l'Igname dit de la 

 Nouvelle-Zélande, l'Igname des Indes et l'Igname des Moluques, 

 espèce dont la première donne pour l'Algérie, et peut-être pour 

 tout le bassin méditerranéen, de sérieuses espérances. 



Il reste toutefois, pour l'Igname de Chine, à rechercher la 

 meilleure méthode de culture, <à déterminer le sol le plus con- 

 venable et l'engrais le plus utile, à produire enfin des races à 

 racines plus trapues et, accessoirement du moins, àbulbilles 

 plus gros. 



