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A niskra (lat. 3/r 57' /i2", ait. 111 mètres), la température 

 moyenne de Tannée est de !22%9, d'après les relevés des trois 

 années 4853 à 1855. 



Pendant cette période, le maxima extrême observé a été de 

 /lô" (juillet 1855), et le minima extrême + S'^ (février 185/i et 

 janvier 1855). II gèle souvent sous l'influence du rayonne- 

 ment nocturne, et il n'est pas rare de voir, sur les ruisseaux 

 dont les eaux sont stagnantes, de la glace de plusieurs milli- 

 mètres d'épaisseur. 



ALagliouat (lat. 33° 50', ait. 750 mètres), les fruits du 

 Dattier ne mûrissent qu'imparfaitement. La température 

 moyenne de l'année est de 19°, 1. Le maxima extrême observé 

 a été de lili\ le minima de — 3°. On a observé, pendant le mois 

 de février, seize jours de gelée blanche, cinq jours de glace, un 

 jour de neige tout entier. 



A Alger (Pépinière centrale, lat. 36° 45', ait. 10 à 100 mètres 

 du rivage de la Méditerranée), des Dattiers dont la fécondation 

 il été favorisée et surveillée donnent des régimes aussi abon- 

 dants et aussi fournis que dans les régions sahariennes, mais 

 dont les fruits, qui atteignent à peine un commencement de 

 maturité, demeurent semi-sucrés et semi-acerbes, et ne sont 

 pour la plupart pas mangeables. Cependant ils peuvent être 

 utilisés. Broyés et mêlés à une quantité suffisante d'eau, j'en 

 ai obtenu un cidre délicieux. La pulpe de ces fruits, soumise à 

 une fermentation convenable, m'a donné 30 pour 100 d'alcool 

 à 85". 



Ces Dattiers que j'ai semés en 18/i3, et mis à demeure en 18Zi7, 

 sont plantés en avenue et alternés avec des Lataniers. Leur 

 tronc a de li à 5 mètres d'élévation. Cette plantation attire 

 toujours l'attention des voyageurs. 



Les observations thermométriques faites àl'étabhssement et 

 correspondant à celles faites à Biskra pendant les années 1853, 

 185Zi et 1855, par M. Seroka, commandant supérieur, qui a eu 

 l'obligeance de me les communi(|uer, donnent une moyenne 

 de 17°, 5. Le maxima extrême observé a été de 35^, 5, et le 

 minima de + 0",5. Cet abaissement, toutefois, ne s'est présenté 

 qu'un seul matin; 



