CLLTLRi: DU DATTIER EN ALGÉRIE. 67 



Au Caire, où le Dattit-r est cultivé, ainsi (juc dans louto 

 l'Egvpte, et où il se trouve dans les conditions réputées les 

 meilleures, le maxima observé a été de /|0%86, et le nlinima 

 de + 2\56(1). 



Je résume dans le tableau suivant les températures maxima 

 el minima observées dans ces quatre localités : 



LOCALITÉS. TEMPÉRATURE TEMPÉRATURE 



maxima. minima. 



Biskra A6°,0 3%0 



Laghouat Z|Zl%0 — o%0 



Alger, Pépinière centrale. . . 35°, 5 — 0°,5 



Le Caire Ù0%8 2",5 



Ces observations tendent à démontrer que le Dattier peut 

 supporter en efîet des abaissements de température assez con- 

 sidérables, puisqu'il croît à des latitudes plus élevées que celle 

 d'Alger, à Toulon, à Hyères, à Valence en Espagne, k 

 Gênes, etc., partout où peut vivre Foranger en pleine terre. 

 Dans ces latitudes, où il sort évidemment de son aire naturelle, 

 il ne produit pas de fruit et il n'est cultivé que pour l'ornement 

 qu'il donne et ses palmes dont on lait commerce. 



Dans le centre du Sabara, les écarts de la température qu'il 

 subit sont assez considérables. Pendant le dernier biver, la 

 colonne militaire qui opérait dans le Sud, vers Ouargla (lat. 32"), 

 a éprouvé un refroidissement de 8 à 10 degrés au-dessous de 

 zéro. 



On peut conclure que le Dattier subit une sorte d'bivernage 

 dans son aire véritable-, que son évolution florale est soumise 

 à la périodicité, et que, comme nos arbres du Nord, ses organes 

 de la fructification ne se montrent que lorsque la température 

 a repris une moyenne assez élevée. 



Les Dattiers commencent à montrer leurs fleurs, cba(|ue 

 printemps, lorsque la température moyenne est d'environ iS\ 

 Cette moyenne arrive à Biskra vers la fin de mars ; à Lagbouat, 

 vers la mi-avril • à Alger, Pépinière centrale, vers la fin 

 d'avril. D'après Delile, les Dattiers montrent leurs fleurs au 



(l) Observations météoroioriiques au Caire, par J. Coutellc, 1800. 



