7(5 SOCIÉTÉ IMPÉUIALE ZOOLOGlQl'E d'aCCLIMATATION. 



Dans le Tell, le Dattier ne peut être qu'un arbre trorne- 

 ment. A ce seul titre, on devrait encore être encouragé à en 

 planter beaucoup. 3Iais dans les localités rapprochées de la 

 mer et abritées, qui se trouvent dans des conditions analogues 

 à celles de la Pépinière centrale, cet arbre magnifique, conve- 

 nablement soigné, donnera par ses fruits un produit qui ne 

 sera pas sans valeur. 



Nous avons reconnu, en effet, sur le littoral, qu'un Dat- 

 tier âgé d'une vingtaine d'années peut donner annuellement 

 hO kilogrammes de Dattes, desquelles on pourrait tirer 15 litres 

 d'alcool, ou 120 litres d'excellent cidre. Au point de vue in- 

 dustriel, ces deux produits devraient engager à cultiver le 

 Dattier partout où les conditions de sol et d'abri le per- 

 mettent. 



Il nous reste à comparer la valeur nutritive des diverses 

 variétés de Dattes normalement mûres avec celle du blé. Ce 

 sera l'objet d'un travail particulier. 



