122 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE d' ACCLIMATATION. 



autres-, mais heureusement nous n'en sommes pas encore là. 

 Je me propose même de démontrer prochainement, non par 

 dehrillantes théories, mais par des expériences précises, qu'une 

 ahmentation riche et soutenue est plus productive qu'une ali- 

 mentationparcimonieuse, et que ce principe, n'admettant point 

 d'exception, est applicable partout, dans la cour de la ferme 

 aussi bien que dans le parquet de l'amateur, dans le Vexin 

 aussi bien que dans le 3Iaine. 



Je suis bien éloigné de prendre ici la défense du millet, du 

 chènevis ou d'autres substances de fantaisie, qui élèveraient 

 en effet le prix de revient ô'ime inanière désolante, et dont 

 l'emploi inintelligent ou hasardé n'atteindrait pas, suivant 

 moi, le but qu'on se propose dans l'éducation des races 

 gaUines. Je veux dire seulement qu'une nourriture rigoureuse- 

 ment suffisante pour faire vivre les jeunes animaux jusqu'à ce 

 qu'ils soient adultes est manifestement insuffisante pour les 

 développer autant qu'il se peut faire, et je veux dire de plus 

 que le meilleur développement est encore, au point de vue de 

 la pratique générale, le meilleur marché. 



Sur un autre point, mais qui n'a pas autant d'importance 

 que le précédent, je demande encore à madame Passy laper- 

 mission de me séparer d'elle lorsqu'elle fait du Malacca une 

 peinture qui semble, dans son esprit, impliquer un manque 

 absolu de beauté parmi les animaux qui ne se nourrissent pas 

 exclusivement de chair. On en trouverait difficilement dont 

 l'organisation fût d'un bout à l'autre mieux appropriée au 

 double but de l'attaque et de la défense-, il n'est pas une seule 

 partie de son corps qui ne semble concourir d'elle-même à 

 cette belliqueuse destination : toutes sont liées entre elles par 

 des rapports qui ne la démentent pas un seul instant et qui 

 constituent une harmonie déterminée et constante. Où serait 

 donc la beauté, si elle n'était dans Tharmonie? 



En cette matière, comme en beaucoup d'autres, il ne faut 

 pas oublier que nous jugeons de la beauté par voie de compa- 

 raison avec des types que nous sommes accoutumés de voir, 

 et auxquels l'habitude, jointe à l'imitation, nous fait attribuer 

 exclusivement le mérite de la beauté : c'est ainsi qu'à leur 



