CHÈVRES d'angora. 175 



de boucherie. Il paraît (jue la castralion faite quelque lemps 

 après la naissance rend la viande de ces aniuiaux de bonne 

 qualité et les prédispose à prendre facilement un embonpoint 

 remarquable. 



Les troupeaux améliorés par les Boucs d'Angora devronl-ils 

 rester dans une même localité ou avoir une transhumance res- 

 treinte, ou transhumer comme nos bêtes ovines du Sud? 

 Devront-ils vivre avec ces derniers animaux ou séparément ? 

 Toutes ces questions, comme beaucoup d'autres concernant 

 rhygiène et la reproduction, seront décidées ultérieurement, 

 au fur et à uiesure que la pratique et l'observation auront fait 

 connaître les avantages ou les inconvénients de telle ou telle 

 mesure. Jusqu'à nouvelles informations, ils ne sortiront pas 

 des localités où le sol est perméable et où l'humidité se fait 

 sentir le moins possible. On évitera les broussailles et les 

 plantes à fruits épineux qui détériorent la toison. Les plaines 

 et les plateaux sur lesquels croissent des herbes fines et aroma- 

 tiques devront être recherchés. 



A Elbirin et à Laghouat, les deux troupeaux améliorés ser- 

 viront d'exemple aux indigènes qui voudront plus tard s'enga- 

 ger dans cette voie d'amélioration. Les avantages qui résulte- 

 ront de la création de cette sous-race caprine sont très 

 importants, et l'on peut y parvenir sans la moindre dépense, 

 soit pour l'État, soit pour les éleveurs. Le troupeau de race 

 pure va chaque année en augmentant et n'occasionne pas de 

 frais. Les Boucs améliorateurs pourront être livrés gratis ou 

 comme prime d'encouragement aux indigènes possesseurs de 

 Chèvres et qui habitent le Sud, où il y a d'immenses pâturages 

 qui ne coûtent que la peine d'en profiter, et où l'on n'a pas 

 autant à craindre que dans le Tell que l'espèce caprine dévaste 

 les forêts. 



Les Arabes possèdent environ 2 500 000 Chèvres qui sont 

 généralement mauvaises laitières, et dont la valeur du poil est 

 regardée comme nulle. Ce nombre pourrait augmenter sans 

 porter le moindre obstacle ta l'élevage des bêtes ovines du Sud. 

 Autre point plus important. Par la création de la sous-race 

 caprine d'Angora dans les conditions que j'ai indiquées, on 



