BOEUF DE LA RACE COÏENTINE SANS CORNES. 261 



« En procédant comme on l'a fait en Normandie, les agriculteurs n'auront 

 point à craindre que les croisements opérés entre les variétés sans cornes 

 étrangères et les variétés à cornes indigènes, causent aucune perturbation 

 dans les intérêts agricoles se rattacliant à cette partie de la richesse publique. 

 Ces intérêts ne peuvent, au contraire, qu'y gagner, les types étrangers qu'il 

 s'agira d'introduire appartenant à des races perfectionnées de longue main 

 par d'iiabiles éleveurs. — Les concurrents, en entrant dans la voie ouverte 

 par le concours, feront donc marcher de front le progrès humanitaire el 

 le progrès matériel. » 



Ces idées sont tout à fait confoi^mes à celles que nous avons 

 émises dans le cours de notre rapport. Si vous les approuvez, 

 Messieurs, leur propagation devra produire beaucoup de bien ; 

 car notre Société est l'autorité morale et scientifique vers la- 

 quelle doit naturellement se tourner, pour êti^e éclairé, qui- 

 conque voudra faire des acclimatations. 



Votre Commission, en terminant sa mission, a l'bonneur de 

 vous proposer, Messieurs, d'adresser des remercîmenls à 

 M. Dutrônepour nous avoir mis à même d'étudier son bœuf 

 Sarlabot I^*" ; — elle vous propose également de féliciter noire 

 collègue sur la création d'une sous-race nationale, sam corneSy 

 dont le premier représentant a pu mériter le témoignage que 

 le syndicat de la boucherie de Paris, a exprimé en ces termes : 



« Parmi les bœufs du concours international de 1857, 

 Sarlabot, au point de vue de tous les intérêts pratiques^ 

 méritait une pr^ime d'honneur. » 



La commission est d'avis que le jugement porté par le syn- 

 dicat de la boucherie, soit ratifié par la Société impériale 



ZOOLOGIQLE d'aCCLIMATATION. 



