PHÉNOMÈNES MÉTÉOROLOGIQUES. ^75 



On éprouve d'un autre côté de la difficulté à déterminer les 

 effets de la température extrême-, cela tient à ce qu'il arrive 

 souvent que les ravages du froid dépendent beaucoup plus des 

 circonstances du dégel que de l'intensité même du froid, et 

 deTétat des cultures. 



L'humidité de Tair doit être prise également en considération : 

 en 1755, 1768 et 1811, d'après M. de Gasparin, un abaisse- 

 ment de'température de 10 degrés et 12% 5 ne produisit aucun 

 effet fâcheux dans le midi de la France, par la raison que le 

 dégel eut Ueu à une basse température et graduellement avec 

 la pluie ^ tandis qu'en 1709, le thermomètre étant descendu à 

 — 14 degrés, le dégel arriva brusquement, et les Oliviers furent 



ff eles . 



La culture exerce aussi une influence sur les effets résultant 



de la température de Tair, aux diverses époques de Tannée et 

 de la saison des pluies, selon que celles-ci ont lieu en été ou 

 en automne. Par exemple, si, avant la saison des pluies qui 

 refroidit l'air, un végétal n'a pas atteint une grande partie de 

 la chaleur qui lui était nécessaire pour la maturité de ses 

 -raines ou de ses fruits, quoique la température moyenne de 

 Tannée soit satisfaisante, cette plante ne se trouve pas dans 

 la région ([ui lui convient pour son acclimatation. Plusieurs 

 questions de ce genre se rattachent à Fhumidité d'une contrée. 

 Les vents doivent être pris également en considération 

 dans l'acclimatation -, ils changent effectivement la température 

 d'un pays et y apportent l'humidité ou la sécheresse, suivant 

 leur direction. D'un autre côté, ils agissent non-seulement 

 comme forces phvsiques, mais encore comme forces mécani- 

 ques : dans ce cas-ci, leur action est égale au produit de la masse 

 d'air mise en mouvement par le carré de la vitesse; dansl'autre, 

 elle est en raison de leur température et de leur humidité. 



Les vents modérés agissent favorablement, en imprimant 

 aux plantes des mouvements qui favorisent la dispersion du 

 pollen, et par suite la fécondation. 



Si les vents sont violents, ils impriment aux branches une 

 flexion ([ui iinit pas devenir persistante. La propriété que pos- 

 sèdent les vents de fortifier les libres des végétaux présente 



