898 SOCIÉTÉ IMPÉFilALE ZOOLOGIQUE d' ACCLIMATATION. 



Nous n'avions, pour opérer, qu'une écuellede bois, trouvée 

 par hasard dans le bateau ; et nous ne pûmes nous assurer de 

 la température réelle, que nous évaluâmes cependant être de 

 5 à 7 degrés centigrades. 



Le temps était beau et calme ; l'eau était légèrement sau- 

 màtre et tranquille. 



Quinze jours plus tard, le vase contenant les œufs en incu- 

 bation, alimenté soigneusement par l'eau delà Leyre, empor- 

 tée à cet effet, fut saisi par une gelée inattendue. 



Approché du feu, par des soins inintelligemuient donnés, 

 le vase éclata, et presque tout le contenu se répandit dans les 

 cendres du foyer. 



Néanmoins nous pûmes recueillir un assez grand nombre 

 de jeunes sujets qui venaient d'éclore. Nous les avons aban- 

 donnés en liberté au cours du chenal de Certes, qui commu- 

 nique avec le bassin d'Arcachon. 



En 1857 et 1858, nous avons été plus heureux sur le httoral 

 de la Vendée où nous avons pu obtenir une grande quantité 

 d'éclosions avec les œufs de divers Poissons de la famille des 

 Pleuronectes. 



Organisation dejmrcs à Huîtres sur le littoral de la Charente- 

 Inférieure. 



Entre Rochefort et la Rochelle, près de l'embouchure de la 

 Charente, sur remplacement d'une ville nommée Chatelaillon 

 dont quelques historiens attribuent la fondation à Jules César, 

 et dont les dernières forteresses ne se sont complètement en- 

 glouties qu'à la fin du xvif siècle, existe aujourd'hui un pla- 

 teau de roche d'environ une lieue et demie de long sur trois 

 cents pas de large, découvrant presque entièrement à chaque 

 marée, dans lequel on ne pénètre que par une extrémité, et 

 formant presqu'île. 



La roche de Chatelaillon fournit une espèce d'Huîtres très 

 grasse et de bon goût. Des échantillons ont déjà été présentés 

 à la Société zoologique d'Acclimatation, dans sa séance du 

 22 janvier, par Thouorable M. Millet, et ont paru avec avan- 

 tage à la dernière exposition d'Angers. 



