/430 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOCxIQUE d'aCCLIMATATION. 



MOTIFS ET EXPOSE SOMMAIRE 



CLASSIFICATION DES RACES GALLINES 



Par :»ï. le îîccîeur A. C HOUPPE. 



(Séance du 4 iiiin ISSB"). 



Messieurs, 



L'intérêt toujours croissant qui s'attache aujourd'hui à 

 l'éducation des races galHnes est, en France, un phénomène 

 aussi curieux qu'il est nouveau. Depuis longtemps l'Angle- 

 terre, la Belgique et la Hollande, avaient ouvert une voie 

 dans laquelle nous paraissions ne pas vouloir entrer ; nous cou- 

 vrant d'une superhe inditîérence, nous semhlions considérer 

 les races gallines comme indignes de nos regards et de notre 

 solHcitude. 



Cependant, dès 1850, quehjues elîorls particuliers se 

 révèlent; des succès obtenus dans les concours d'agriculture 

 encouragent ces entreprises trop timides encore; plusieurs 

 personnages, influents par leur position ou par leur fortune, 

 ne dédaignent pas les satisfactions de la hasse-cour; enlin 

 en 185/i, la Société d'acclimatation se fonde, et le mouvement 

 qu'elle imprime est tel qu'en moins de cinq ans, la France a 

 déjà rattrapé la Hollande, la Belgique et TAngleterre, et poussé 

 elle-même dans cette voie le reste de TEurope. 



Si Ton en juge par le travail qui s'opère de tous côtés, et 

 tous les jours, il y a lieu de croire que nous ne tarderons pas 

 à dépasser nos devanciers. A Theure qu'il est, nos gallinocul- 

 teurs ne se contentent plus d'élever de magnifiques sujets et 

 de les amener à un degré de développement qui le dispute à 

 celui des plus beaux produits de l'Angleterre ; ils veulent main- 

 tenant savoir au juste ce qu'ils élèvent; quelques-uns même 



