CULTURE DES IGNAMES. 5^9 



a été plantée, et qui n'avait aucune désignation. J"ai donné à 

 cette variété le nom de Patte de tortue (Dioscorea alata tes- 

 tudinipes.) Cette demi-planche a donné 39 kilogrammes de 

 tubercules, soit 7''^^,/i20 par mètre superficiel et 7/i280 kilo- 

 grammes par hectare. De deux tubercules des plus gros, l'un 

 pesait S'^'^ôOO et Tautre 7 kilogrammes. Ce rendement devra 

 être contrôlé de nouveau dans les prochaines cultures expéri- 

 mentales qui seront faites. 



5° Les variétés ci-après de l'Igname à tiges ailées, envoyées 

 également par M. de Montigny, et désignées sous les noms de 

 Petit cierge et Corne de bœuf^ ont donné des résultats bien 

 inférieurs à ceux qui viennent d'être indiqués; il n'y avait 

 du reste que quelques plantes de chacune, et il n'a pas été 

 possible, pour cette fois, d'en apprécier exactement le ren- 

 dement. 



6" L'Igname des oiseaux (M. de Montigny) a donné des tiges 

 grêles, semi-ligneuses, à feuilles étroites, lancéolées, et n'a 

 formé aucun tubercule. 



7** L'Igname patte de tigre (M. de Montigny), Dioscorea 

 aculeata , n'a donné que de rares tubercules , très petits , à 

 l'extrémité de longs filets déliés, partant du pied de la plante. 

 Cette espèce, ainsi que la précédente, ne paraît pas présenter 

 d'intérêt en culture. 



8° L'Igname très grosse (M. de Montigny), Dioscorea trifo- 

 liata, présente des feuilles composées de trois folioles et des 

 tiges armées d'aiguillons ; elle diffère essentiellement des autres 

 espèces. Les quelques tubercules reçus, ayant été divisés, ont 

 suffi à planter une planche. Cette planche a produit 17 '''',500, 

 soit 1 '''^666 par mètre et 16660 kilogrammes à l'hectare. 



9** Igname cultivée, Dioscorea 5ez^2i;« (Pépinière). Vingt-deux 

 plantes, occupant deux planches, ont donné 22 kilogrammes 

 de tubercules, soit 2 '"',095 par mètre et 20 950 kilogrammes à 

 rhectare. Ces tubercules ont une densité plus grande ([ue les 

 autres espèces, et pèsent beaucoup plus à volume égal. 



10" Igname de la Nouvelle-Zélande (Pépinière), Dioscorea 

 Piddi/igionii^ Moq. Les deux énormes tubercules obtenus fan- 

 née dernière, dont l'un pesait 10'''',ô00, et l'autre 7 kilo- 



